Восени ціни на базові продукти значно зростуть: відома причина здорожчання

Мова про базове продовольство, тож ще дорожчими стануть молоко, яйця, хліб та м’ясо.

Продовольство дорожчає на світовому ринку, і Україна повністю залучена до цього процесу. Тому, поки зростання цін на продукти у світі не зупиниться, вони будуть дорожчати і в нас. Такий невтішний прогноз дав незалежний експерт, учений-економіст Олександр Хмельовський, пише obozrevatel.

На сьогодні Україна активно залучена у світовий ринок продуктів. Одним з основних джерел її валютних надходжень є експорт сільгосппродуктів. Особливо це стосується зернових та олійних культур. Ціна на них на світовому ринку майже безупинно зростає.

Відповідно, зростають і ціни на корми для тварин і птиці, які виготовляють із зерна. А звідси й подорожчання продуктів м'ясної та молочної галузі.

Крім цього, в Україні знижується поголів'я великої рогатої худоби. Через це падає виробництво власного молока. Таким чином, наша країна стає дедалі залежнішою від імпорту молочних продуктів. А це означає, що й продукція молочної галузі у нас буде дорожчати.

"Дефіцит молока і залежність від імпорту призводять до зростання цін на молочну продукцію. На подорожчання продовольОлександр ства також впливає зростання цін на паливо, газ, електроенергію", - говорить Хмельовський.

При цьому в Україні і так за останній рік вже неабияк зросли ціни на продукти усіх видів. Так, гречана крупа подорожчала майже на 14%. Білий хліб із борошна вищого гатунку зріс у ціні майже на 20%, а сама мука підскочила на 21,5%. Майже на 21% подорожчали макарони, які виробляють із м'яких сортів пшениці.

Однак рекордсменами в подорожчанні виявилися соняшникова олія та цукор. Зокрема, вартість цукру зросла майже на 74%, а соняшникова олія злетіла в ціні майже на 90%.

Нагадаємо, раніше повідомлялося, що в Україні стрімко здорожчав цукор.