Знайти "сніжну кулю": що за трофей нині шукають у закарпатських лісах? (ФОТОФАКТ).

У місцевих лісах ніде "яблуку впасти".

Останнім тижнем на Закарпатті ліси вродили грибним урожаєм. Якщо цього літа була масштабна посуха й люди скаржились, що можуть лишитись без осінніх смаколиків, то наразі уже радіють хорошим грибним "уловам".

Збирають білі гриби, підосичники, жовту і чорну лисичку. Гриби маринують, висушують у сушарках, і продають на базарах.

Відзначмо, за останній період вартість грибів істотно зросла.

Нагадаємо, цьогоріч у травні кілограм білих на ринку Ужгорода можна було купити від 250 гривень.

Наразі ж вони обійдуться пересічним покупцям від 350 гривень за кілограм. Дехто ж обурюється на нові ціни та каже, мовляв "продають золото". Хоч грибники відзначають, що вартість грибів не така вже й захмарна, судячи з того, що осінній сезон лише розпочався і це перші білі на ринку. Водночас, покупцям не вгодити, як відзначають торгівці.

Окрім білих на закарпатських базарах торгують ще й рідкісними знахідками й сушеними грибами. За один кілограм сушених білих доведеться віддати майже дві тисячі гривень. Ціна лисичок у сушеному вигляді від 1500-1800 гривень за кілограм.

Напередодні ми писали, які трофеї знаходять в осінньому лісі грибники Хустщини.

Також було згадано про один з унікальних делікатесів, дуже цінних у Європі - гриб - "парасолька" (в народі називають по різному). Гриб, кажуть, володіє чудовими смаком й ароматом, нагадує м'ясні биточки в смаженому вигляді (попередньо відварюють).

Ще одним з чудових делікатесів, що росте в лісах й на пасовищах, вважають білосніжний, сферичної форми гриб - "дощовик". За словами гурманів, хтось його полюбляє ще більше за традиційний білий гриб. Такі знахідки виростають до небачених розмірів. Наразі їх теж упольовують грибники регіону. Світлинами діляться у мережі Фейсбук та у спільноті "Гриби"

Нагадаємо: На Закарпатті випав перший сніг: засніжені краєвиди облетіли всю мережу (ВІДЕО)

Хочете бути в курсі найактуальніших подій з регіону і не тільки? Підписуйтесь на «Голос Карпат» у Telegram, або Viber і щодня першими отримуйте свіжу інформацію!