У місцевих лісах ніде "яблуку впасти".
Останнім тижнем на Закарпатті ліси вродили грибним урожаєм. Якщо цього літа була масштабна посуха й люди скаржились, що можуть лишитись без осінніх смаколиків, то наразі уже радіють хорошим грибним "уловам".
Збирають білі гриби, підосичники, жовту і чорну лисичку. Гриби маринують, висушують у сушарках, і продають на базарах.
Відзначмо, за останній період вартість грибів істотно зросла.
Нагадаємо, цьогоріч у травні кілограм білих на ринку Ужгорода можна було купити від 250 гривень.
Наразі ж вони обійдуться пересічним покупцям від 350 гривень за кілограм. Дехто ж обурюється на нові ціни та каже, мовляв "продають золото". Хоч грибники відзначають, що вартість грибів не така вже й захмарна, судячи з того, що осінній сезон лише розпочався і це перші білі на ринку. Водночас, покупцям не вгодити, як відзначають торгівці.
Окрім білих на закарпатських базарах торгують ще й рідкісними знахідками й сушеними грибами. За один кілограм сушених білих доведеться віддати майже дві тисячі гривень. Ціна лисичок у сушеному вигляді від 1500-1800 гривень за кілограм.
Напередодні ми писали, які трофеї знаходять в осінньому лісі грибники Хустщини.
Також було згадано про один з унікальних делікатесів, дуже цінних у Європі - гриб - "парасолька" (в народі називають по різному). Гриб, кажуть, володіє чудовими смаком й ароматом, нагадує м'ясні биточки в смаженому вигляді (попередньо відварюють).
Ще одним з чудових делікатесів, що росте в лісах й на пасовищах, вважають білосніжний, сферичної форми гриб - "дощовик". За словами гурманів, хтось його полюбляє ще більше за традиційний білий гриб. Такі знахідки виростають до небачених розмірів. Наразі їх теж упольовують грибники регіону. Світлинами діляться у мережі Фейсбук та у спільноті "Гриби"
Нагадаємо: На Закарпатті випав перший сніг: засніжені краєвиди облетіли всю мережу (ВІДЕО)
Хочете бути в курсі найактуальніших подій з регіону і не тільки? Підписуйтесь на «Голос Карпат» у Telegram, або Viber і щодня першими отримуйте свіжу інформацію!
Читайте також:
- Закарпатець за гроші познущався над молодим "туристом": напівживого чоловіка встигли врятувати (ФОТО)
- Вік — не просто цифра: нові правила для водіїв в Україні вразять!
- Злетіла вже "вище неба": шокуюча вартість "овоча мук" врази побила рекорд на закарпатських базарах
- На Закарпатті рекордна вартість "білого золота": в яку суму влетить кілограм цього разу?
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
Українців чекає неприємний "сюрприз" із картковими...
З 1 жовтня 2024 року в Україні вступають...
29.09.2024 12:07 2400 0 Суспільство
Злетіли до неба: у магазинах Закарпаття людей шоку...
Один з вагомих продуктів дорожчає в регі...
29.09.2024 12:12 7958 0 Суспільство
Дмитро Кулеба привіз на Закарпаття кохану жінку: в...
Обраниця екс-міністра закордонних справ ...
29.09.2024 13:27 1496 0 Суспільство
Українців попередили про підвищення цін на мобільн...
У 2025 році очікується значне підвищення...
29.09.2024 14:08 7032 0 Суспільство
Масований обстріл Запоріжжя та ракетна загроза з Б...
У Запоріжжі пролунали вибухи, є інформац...
29.09.2024 14:20 404 0 Суспільство
Щонайменше 100 людей загинули, десятки вважаються ...
За прогнозами нестримна негода триватиме...
29.09.2024 14:25 692 0 Суспільство