Знахідка цього разу неабияк зросла у ціні.
В період завищених цін на ряд овочів, у регіоні також зростає вартість грибів. Дари лісу цьогоріч дозріли на Закарпатті ще в кінці лютого. Вже у березні й квітні люди ділились трофеями перших весняних смаколиків.
Нагадаємо, цьогоріч мережа Фейсбук рясніла світлинами унікальних лісових знахідок. Одними з найперших смаколиків, що знаходили грибники у місцевих лісах, був гриб саркосцифа. В народі його називають "гриб ельфа", "чаша ельфа", зозулині черевички". Гриб не тільки смачний та обожнюваний гурманами, а ще й лікувальний. Також, полювали на Берегівщині й Ужгородщині на "бабині вуха" - зморшки. Посил
Нагадаємо: "Роги достатку" і сніжний гриб: що за вражаючу знахідку поспішають знайти в закарпатських лісах?
Перший врожай білих грибів на ринках області можна було побачити вже у травні. Щоправда ціни на біле "карпатське золото" врази злетіли у порівнянні з минулим роком - від 250 гривень за кілограм. Торік білі гриби можна було купити від 60-70 гривень за кілограм. Нагадаємо, що закарпатці не рідко обмінюють гриби на продукти.
Наразі ж краяни очікують на появу осінніх білих грибів. Однак, внаслідок тривалої відсутності опадів у регіоні й затяжної посухи, ліс, як відзначають грибники, не надто врожайний на осінній смаколик. Відзначмо, на Закарпатті в особливій пошані "чорний буковий" (з бурою шапкою та товстим, грубим коренем). Такі знахідки, зазвичай, упольовують у дубових лісах, переважно, у моху.
Читайте також: Грибний бум на закарпатських базарах: убивчі ціни за кілограм "білого золота" (ФОТО)
Тим часом, поки осінні білі гриби ще не з'явились в лісах області і їх не має у продажі на зелених базарах, люди торгують сушеним грибним делікатесом у трилітрових банках й пластикових тарах.
Наразі користується попитом сушений гриб - жовта (руда) лисичка. Свіжий смаколик цього разу на ринку Ужгорода обходився від 150 гривень за кілограм. Водночас кілограм сушеної лисички обійдеться у вересні у 1500 гривень.
Сума зашкалює. Однак, гриби варті уваги. Вони майже ніколи не бувають червиві, лікують безліч хвороб, у тому числі є природним протиглистним засобом.
Раніше "Голос Карпат" інформував, як здорожчала в регіоні картопля. На ціни цього року вплинуло ряд факторів.
Продають "руде золото" й через мережу Фейсбук. Оголошення періодично виставляють у популярній українській спільноті "Гриби". Щоправда й тут "крутять носом" щодо вартості лікувальної знахідки. Не всім відомо на скільки і дійсно вражаючим ефектом володіють найчистіші гриби у світі.
Це унікальне джерело йоду, який дуже необхідний у цей період жителям України, у тому числі й закарпатцям.
Читайте також: На Закарпатті почали полювати на одні з найцінніших грибів у світі: у чому їх особливість? (ФОТО)
Ще одна особливість лисичок полягає у тому, що ці гриби не вбирають радіації, а тому є абсолютно безпечні для здоров'я людини.
З лисичок готують смачні і поживні бульйони, їх маринують, тушкують і навіть сушать. Гриби мають солодкий абрикосовий аромат.
Нагадаємо: На Закарпатті людей "вбила" вартість популярної ягоди: за ціною "золотих злитків"?
Читайте також:
- Дефіцитний врожай в Україні: що загрожує закарпатцям вже зараз?
- З 10 жовтня на Закарпатті вводять сувору заборону: що не можна робити жителям області
- Дружба під тиском: Лукашенко отримав орден від Путіна на тлі міжнародних звинувачень!
- Реальна містика: на Закарпатті масово губляться туристи та місцеві - відомо чому
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
Українців чекає неприємний "сюрприз" із картковими...
З 1 жовтня 2024 року в Україні вступають...
29.09.2024 12:07 3065 0 Суспільство
Злетіли до неба: у магазинах Закарпаття людей шоку...
Один з вагомих продуктів дорожчає в регі...
29.09.2024 12:12 8384 0 Суспільство
Дмитро Кулеба привіз на Закарпаття кохану жінку: в...
Обраниця екс-міністра закордонних справ ...
29.09.2024 13:27 1877 0 Суспільство
Українців попередили про підвищення цін на мобільн...
У 2025 році очікується значне підвищення...
29.09.2024 14:08 7199 0 Суспільство
Масований обстріл Запоріжжя та ракетна загроза з Б...
У Запоріжжі пролунали вибухи, є інформац...
29.09.2024 14:20 504 0 Суспільство
Щонайменше 100 людей загинули, десятки вважаються ...
За прогнозами нестримна негода триватиме...
29.09.2024 14:25 923 0 Суспільство