В местных лесах яблоку негде упасть.
Последние недели в Закарпатье леса радуют обильным грибным урожаем. Если этим летом была сильная засуха, и люди жаловались, что могут остаться без осенних лакомств, то теперь они радуются хорошим грибным "уловам".
Собирают белые грибы, подосиновики, жёлтые и чёрные лисички. Грибы маринуют, сушат в сушилках и продают на рынках.
Отметим, что за последнее время цена на грибы значительно возросла.
Напомним, что в этом году в мае килограмм белых грибов на рынке Ужгорода можно было купить от 250 гривен.
Сейчас же они обойдутся покупателям от 350 гривен за килограмм. Некоторые возмущаются новыми ценами и говорят, что "продают золото". Однако грибники отмечают, что цена на грибы не такая уж заоблачная, учитывая, что осенний сезон только начался, и это первые белые на рынке. Тем не менее, покупателям трудно угодить, как говорят продавцы.
Кроме белых, на закарпатских рынках торгуют ещё и редкими находками, а также сушёными грибами. За один килограмм сушёных белых грибов придётся отдать почти две тысячи гривен. Цена лисичек в сушёном виде от 1500-1800 гривен за килограмм.
Ранее мы писали, какие трофеи находят в осеннем лесу грибники Хустщины.
Также упоминался один из уникальных деликатесов, очень ценных в Европе — гриб "зонтик" (в народе его называют по-разному). Говорят, что гриб обладает замечательным вкусом и ароматом, напоминает мясные котлеты в жареном виде (предварительно отваривают).
Ещё одним из прекрасных деликатесов, которые растут в лесах и на пастбищах, считается белоснежный, сферической формы гриб — "дождевик". По словам гурманов, кто-то любит его даже больше, чем традиционный белый гриб. Эти находки вырастают до невиданных размеров. Сейчас их тоже собирают грибники региона. Фото делятся в сети Фейсбук и в сообществе "Грибы".
Напомним: В Закарпатье выпал первый снег: заснеженные пейзажи облетели весь интернет (ВИДЕО)
Хотите быть в курсе самых актуальных событий региона и не только? Подписывайтесь на «Голос Карпат» в Telegram или Viber и ежедневно первыми получайте свежую информацию!
Читайте также:
- Скудный урожай в Украине: что сейчас угрожает закарпатцам?
- С 10 октября на Закарпатье вводят строгий запрет: что нельзя делать жителям области
- Дружба под давлением: Лукашенко получил приказ от Путина на фоне международных обвинений!
- Настоящая мистика: туристы и местные жители массово теряются на Закарпатье - известно почему
- Поделиться:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
Украинцев ждет неприятный "сюрприз" с карточными п...
С 1 октября 2024 года в Украине вступают...
29.09.2024 12:07 3056 0 Общество
Взлетели до небес: в магазинах Закарпатья людей шо...
Один из важных продуктов дорожает в реги...
29.09.2024 12:12 8377 0 Общество
Дмитрий Кулеба привез любимую женщину в Закарпатье...
Избранник экс-министра иностранных дел У...
29.09.2024 13:27 1872 0 Общество
Украинцев предупредили о росте цен на мобильную св...
В 2025 году ожидается значительный рост ...
29.09.2024 14:08 7198 0 Общество
Массированные обстрелы Запорожья и ракетная угроза...
В Запорожье прогремели взрывы, есть инфо...
29.09.2024 14:20 501 0 Общество
Не менее 100 человек погибли, десятки считаются пр...
По прогнозам, неудержимая непогода сохра...
29.09.2024 14:25 919 0 Общество