Кремзлики, деруни, крумпляники, ріпляники, гуглі, кизлики, кийзлики... Стільки різних імен для однієї й тієї ж страви — натертої смаженої картоплі!
![Кулінарний шедевр справжніх господинь: секрет приготування хрустких дерунів](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/1/11416593806609b8dcdd8d6_image.jpeg)
Блогерка Емілія поділилась рецептом хрустких дерунів.
Інгредієнти:
- Яйце не додаємо: у картоплі й так багато крохмалю.
- Борошно — за бажанням: чоловік любить густіші деруни, тому я додаю 2-3 ложки.
- Часник — для пікантності: 3 зубчики додадуть аромату.
- Блендер — наш друг: економить час і сили.
Покроковий рецепт:
- Натираємо: 5-6 картоплин, цибулю і 3 зубчики часнику (можна використовувати блендер).
- Віджимаємо: зайвий сік, щоб деруни не розвалювалися.
- Додаємо: сіль, перець, 2-3 ложки борошна (за бажанням).
- Смажимо: на розігрітій сковороді з олією до золотистої скоринки (смажте деруни на середньому вогні, щоб вони прожарилися всередині).
- Подавайте деруни зі сметаною, зеленню, грибами або улюбленим соусом.
Читайте також:
Підпишіться на наш телеграм канал, щоб читати новини першими
Читайте також:
- Нашестя змій на Закарпатті: небезпека чатує в будинках та на городах
- Найстрашніше попереду: чим слід уже робити запаси жителям Закарпаття на найближчий період?
- На Закарпатті вимикатимуть світло не тільки по графіку: де ще плануються додаткові відключення (ПЕРЕЛІК)
- Блокпости - не єдине обмеження: закарпатцям "врізали" ще одну заборону в період військового стану
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
![Закарпатці можуть отримати по 200 тисяч ...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/8/1838375373666d5bb78dc9b_image.png_223x173_to.jpg)
Закарпатці можуть отримати по 200 тисяч гривень: з...
У області стартує Конкурс стартапів.
15.06.2024 12:15 10530 0 Суспільство
![Перебої зі світлом, а тепер відключатиму...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/4/1410085905666d6c2f7fc8b_image.png_223x173_to.jpg)
Перебої зі світлом, а тепер відключатимуть ще й га...
Українцям можуть відключити газ через ни...
15.06.2024 13:25 102125 0 Суспільство
![Гороскоп на 16 червня: що чекає всіх зна...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/4/1434079937666dd8067da43_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Гороскоп на 16 червня: що чекає всіх знаків зодіак...
Дізнайтеся, що прогнозують зірки для ваш...
15.06.2024 21:05 2328 0 Суспільство
![Грибний бум на закарпатських базарах: уб...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/2/1235398153666de54ed9b54_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Грибний бум на закарпатських базарах: убивчі ціни ...
Ринки області вже рясніють "лісовим м'яс...
15.06.2024 22:02 7309 0 Суспільство
![Вихідний без темряви: закарпатцям показа...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/1/2126732162666dfd68c1780_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Вихідний без темряви: закарпатцям показали приємни...
Закарпаттяобленерго повідомляє, що 16 че...
15.06.2024 23:45 3660 0 Суспільство
![Резонансний інцидент на Закарпатті: зник...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/0/1058627603666e00a65db0a_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Резонансний інцидент на Закарпатті: зниклого чолов...
Патрульна поліція Закарпатської області ...
15.06.2024 23:59 9146 0 Суспільство