Kremzlyky, deruny, krumplyanyky, riplyanyky, googly, kizlyky, kiyzlyky... Olyan sok különböző neve van ugyanannak az ételnek - aprított sült burgonya!
Emilia blogger megosztotta a ropogós burgonya palacsinta receptjét.
Hozzávalók:
- Ne adja hozzá a tojást: a burgonyában már sok keményítő van.
- A liszt opcionális: a férjem szereti a vastagabb burgonya palacsintát, ezért hozzáadok 2-3 kanál.
- Fokhagyma - a pikánsságért: 3 szegfűszeg ízt ad.
- A turmixgép a barátunk: időt és energiát takarít meg.
Lépésről lépésre recept:
- Rács: 5-6 burgonya, hagyma és 3 gerezd fokhagyma (használhat turmixgépet).
- Nyomja össze: extra gyümölcslé, hogy a palacsinta ne szétesjen.
- Adjunk hozzá: sót, borsot, 2-3 evőkanál lisztet (opcionális).
- Fry: előmelegített serpenyőben növényi olajjal, amíg aranybarna nem lesz (sütjük a palacsintát közepes lángon, hogy belsejében megsütjük).
- Tálaljuk burgonya palacsintát tejföllel, gyógynövényekkel, gombával vagy kedvenc mártásával.
Olvassa el még: Egy ünnep és összekevert dátumok: Kárpátalján a római katolikusok és a görög katolikusok együtt ünneplik a húsvétot
Iratkozzon fel Telegram csatornánkra , hogy elsőként olvassa el a híreket
Читайте також:
- 15-річну дівчинку жорстоко зґвалтували: підозрюють двох дорослих закарпатців (ФОТО)
- У дитячому таборі на Закарпатті розбещували малолітніх дівчаток: поліція затримала 22-річного збоченця (ФОТО)
- На Закарпатті оголосили 5 рівень небезпеки з 17 по 19 червня : про що попереджають жителів області
- Забирають усіх: в Україні масова мобілізація — блокпости й перевірки в усіх областях