Найти "снежный шар": какой трофей сейчас ищут в закарпатских лесах? (ФОТОФАКТ).

В местных лесах яблоку негде упасть.

Последние недели в Закарпатье леса радуют обильным грибным урожаем. Если этим летом была сильная засуха, и люди жаловались, что могут остаться без осенних лакомств, то теперь они радуются хорошим грибным "уловам".

Собирают белые грибы, подосиновики, жёлтые и чёрные лисички. Грибы маринуют, сушат в сушилках и продают на рынках.

Отметим, что за последнее время цена на грибы значительно возросла.

Напомним, что в этом году в мае килограмм белых грибов на рынке Ужгорода можно было купить от 250 гривен.

Сейчас же они обойдутся покупателям от 350 гривен за килограмм. Некоторые возмущаются новыми ценами и говорят, что "продают золото". Однако грибники отмечают, что цена на грибы не такая уж заоблачная, учитывая, что осенний сезон только начался, и это первые белые на рынке. Тем не менее, покупателям трудно угодить, как говорят продавцы.

Кроме белых, на закарпатских рынках торгуют ещё и редкими находками, а также сушёными грибами. За один килограмм сушёных белых грибов придётся отдать почти две тысячи гривен. Цена лисичек в сушёном виде от 1500-1800 гривен за килограмм.

Ранее мы писали, какие трофеи находят в осеннем лесу грибники Хустщины.

Также упоминался один из уникальных деликатесов, очень ценных в Европе — гриб "зонтик" (в народе его называют по-разному). Говорят, что гриб обладает замечательным вкусом и ароматом, напоминает мясные котлеты в жареном виде (предварительно отваривают).

Ещё одним из прекрасных деликатесов, которые растут в лесах и на пастбищах, считается белоснежный, сферической формы гриб — "дождевик". По словам гурманов, кто-то любит его даже больше, чем традиционный белый гриб. Эти находки вырастают до невиданных размеров. Сейчас их тоже собирают грибники региона. Фото делятся в сети Фейсбук и в сообществе "Грибы".

Напомним: В Закарпатье выпал первый снег: заснеженные пейзажи облетели весь интернет (ВИДЕО)

Хотите быть в курсе самых актуальных событий региона и не только? Подписывайтесь на «Голос Карпат» в Telegram или Viber и ежедневно первыми получайте свежую информацию!