Одно из самых популярных летних лакомств в очередной раз дорожает в регионе.
Речь идет о чернике, или яфине, которую в Закарпатье называют. Этому уникальному горному витамину приписывают ряд лечебных свойств, и не зря. С давних времен люди знали, что черные яблоки помогают при плохом зрении и других болячках. Яфину используют в регионе как для собственных нужд (ее сушат, консервируют, готовят джемы и т.д.), так и в промышленных целях. Закарпатскую голубику отправляют на переработку в зарубежные страны, в частности в Австрию, где из ягоды готовят всем известный «Битнер».
Также многие закарпатские семьи годами зарабатывают на яфинах. Свежие ягоды большими объемами доставляются на рынки Ужгорода, Виноградова, Хуста, Мукачево.
Напомним, что в прошлом году литр яблока на Хустском рынке можно было приобрести от 130 гривен за литр. В этом году цена на ягоды в начале сезона составляла сто гривен за литр. Позже яфина стала снижаться — за пластиковый стаканчик просили 50 гривен. Такими были цены, в частности, в Ужгороде для Корятовича. Также на днях у некоторых продавцов началась «акция» на закарпатскую яфину. Сборщики ягод из Березнянского района предлагали литр яфины от 35 гривен.
Голубика до сих пор продолжает удерживать высокую цену в регионе – от 80 гривен за пол-литровый стакан, рассказали журналисту издания «Голос Карпат».
На этой неделе на Ужгородском рынке в очередной раз подскочила цена на яблоко. Литр ягод снова дают за сотню. В частности, по такой цене торгуют жители Перечинского района, которые собирают полезные ягоды на одном из крупнейших местных лугов Карпат – Полонина Руния. Сборщики отмечают, что сейчас яблоко полностью созрело, его можно собирать гребнями, что значительно облегчает работу яблок. Однако проблема в том, что на лугу больше сборщиков, как ягод, отмечают жители. В некоторых местах яблоко начинает отрываться.
Стоит отметить, что в этом году ягодный сезон в регионе начался намного раньше, чем в прошлом году. Первая черника появилась на местных рынках в мае. Первый урожай был собран вручную, гребни не использовались.
Обычно традиционно начинается сбор ягод – яблоки на Руны в середине июля. Яблоки собирают практически до сентября. Поэтому на верхушке не менее выгодна с целью продажи «ягода бессмертия» – созревает брусника.
Читайте также: Золотой фонд горы: на Закарпатье на вершине вулкана созрел тропический «инжир»
Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на «Голос Карпат» в Telegram или Viber и получайте первыми самую свежую информацию каждый день!
Читайте также:
- Охота у закарпатцев уже началась: в лесах края ищут необычное лесное «сокровище» - изысканную еду
- На Закарпатье поселились благородные животные: живописный край стал убежищем для уникальных представителей дикой природы (ФОТО)
- С 13 ноября возвращаются БЛЭКАУТ-ГРАФИКИ: кто останется без света?
- Цель на новейшие «гиганты» в горах: что запустили в одной из громад Закарпатья и спасет ли это местных жителей?
- Поделиться:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
Украинцев ждет неприятный "сюрприз" с карточными п...
С 1 октября 2024 года в Украине вступают...
29.09.2024 12:07 8787 0 Общество
Взлетели до небес: в магазинах Закарпатья людей шо...
Один из важных продуктов дорожает в реги...
29.09.2024 12:12 12096 0 Общество
Дмитрий Кулеба привез любимую женщину в Закарпатье...
Избранник экс-министра иностранных дел У...
29.09.2024 13:27 5419 0 Общество
Украинцев предупредили о росте цен на мобильную св...
В 2025 году ожидается значительный рост ...
29.09.2024 14:08 9568 0 Общество
Массированные обстрелы Запорожья и ракетная угроза...
В Запорожье прогремели взрывы, есть инфо...
29.09.2024 14:20 1476 0 Общество
Не менее 100 человек погибли, десятки считаются пр...
По прогнозам, неудержимая непогода сохра...
29.09.2024 14:25 2933 0 Общество