Одно из самых популярных летних лакомств в очередной раз дорожает в регионе.
![Богиня Карпат: самая ценная «золотая» ягода на Закарпатье снова побила рекорд](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/4/9/498731049668d3e3cb3837_image.jpeg)
Речь идет о чернике, или яфине, которую в Закарпатье называют. Этому уникальному горному витамину приписывают ряд лечебных свойств, и не зря. С давних времен люди знали, что черные яблоки помогают при плохом зрении и других болячках. Яфину используют в регионе как для собственных нужд (ее сушат, консервируют, готовят джемы и т.д.), так и в промышленных целях. Закарпатскую голубику отправляют на переработку в зарубежные страны, в частности в Австрию, где из ягоды готовят всем известный «Битнер».
Также многие закарпатские семьи годами зарабатывают на яфинах. Свежие ягоды большими объемами доставляются на рынки Ужгорода, Виноградова, Хуста, Мукачево.
Напомним, что в прошлом году литр яблока на Хустском рынке можно было приобрести от 130 гривен за литр. В этом году цена на ягоды в начале сезона составляла сто гривен за литр. Позже яфина стала снижаться — за пластиковый стаканчик просили 50 гривен. Такими были цены, в частности, в Ужгороде для Корятовича. Также на днях у некоторых продавцов началась «акция» на закарпатскую яфину. Сборщики ягод из Березнянского района предлагали литр яфины от 35 гривен.
Голубика до сих пор продолжает удерживать высокую цену в регионе – от 80 гривен за пол-литровый стакан, рассказали журналисту издания «Голос Карпат».
На этой неделе на Ужгородском рынке в очередной раз подскочила цена на яблоко. Литр ягод снова дают за сотню. В частности, по такой цене торгуют жители Перечинского района, которые собирают полезные ягоды на одном из крупнейших местных лугов Карпат – Полонина Руния. Сборщики отмечают, что сейчас яблоко полностью созрело, его можно собирать гребнями, что значительно облегчает работу яблок. Однако проблема в том, что на лугу больше сборщиков, как ягод, отмечают жители. В некоторых местах яблоко начинает отрываться.
Стоит отметить, что в этом году ягодный сезон в регионе начался намного раньше, чем в прошлом году. Первая черника появилась на местных рынках в мае. Первый урожай был собран вручную, гребни не использовались.
Обычно традиционно начинается сбор ягод – яблоки на Руны в середине июля. Яблоки собирают практически до сентября. Поэтому на верхушке не менее выгодна с целью продажи «ягода бессмертия» – созревает брусника.
Читайте также: Золотой фонд горы: на Закарпатье на вершине вулкана созрел тропический «инжир»
Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на «Голос Карпат» в Telegram или Viber и получайте первыми самую свежую информацию каждый день!
Читайте также:
- Важная информация для жителей Виноградова: городской совет обращается к водителям
- «Закарпатьеоблэнерго» опубликовало график, который понравится всем без исключения
- «Золотой ресурс» не для бедных: во сколько обойдется закарпатцам согреться дровами в это время?
- Причин много: на Закарпатье картофель продается по рекордным ценам
- Поделиться:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
![Кривава війна забрала життя закарпатця: ...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/0/204523038466bdd677aaf91_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Кривава війна забрала життя закарпатця: небесне ві...
Герої не вмирають!
15.08.2024 13:20 1449 0 Общество
![Здравый смысл заложен в них от рождения:...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/0/20342876266bddebc06d94_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Здравый смысл заложен в них от рождения: астрологи...
Они сбалансированы и обладают наибольшим...
15.08.2024 13:55 809 0 Общество
![Сырая земля станет домом для павшего зак...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/6/16837876866bde582c79d9_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Сырая земля станет домом для павшего закарпатца: р...
Завтра, 16 августа 2024 года, состоится ...
15.08.2024 14:24 1405 0 Общество
![Приключения, новые вызовы и впечатления ...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/2/127783951366bde84716cd8_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Приключения, новые вызовы и впечатления – часть их...
Астрологи утверждают, что существует нес...
15.08.2024 14:36 324 0 Общество
![Украинско-венгерская школа в Будапеште п...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc///_223x173_to.jpg)
Украинско-венгерская школа в Будапеште приглашает ...
Продолжается набор учащихся на 2024-2025...
15.08.2024 14:52 533 0 Общество
![Блэкаут в одной из общин Закарпатья: зак...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/9/6/96795504766bdfa92f1664_image.png_223x173_to.jpg)
Блэкаут в одной из общин Закарпатья: закарпатцы ос...
Сообщение об отключении затронуло жителе...
15.08.2024 15:54 1414 0 Общество