В регіоні сезон смачного й водночас одного із найдорожчих смаколиків.
Йдеться про одну з унікальних гірських ягід - чорницю. В народі її називають яфиною.
Ця вітамінка рятує у фінансовому плані багато місцевих родин . Зазвичай в регіоні сезон чорниці стартує у липні, відтак ринки області починають рясніти чорничним золотом. Однак, цьогоріч ягоди закарпатці збирають врази раніше аніж торік. На базарах чорниці вже дуже багато. На початку сезону вартість чорниці варіювалась від сотні гривень за літр.
Однак уже зараз ціни істотно пішли на спад. За літр ягоди просять від 50 гривень. Такі ціни пропонують збирачі ягід яфин мешканці Перечинщини. Люди кажуть, що ягід в лісах дуже багато, дефіциту не має, хоч і доводиться їх збирати руками. Відзначмо, чорницю радять вживати дорослим та дітям. У ній міститься важливий спектр вітамінів й антиоксидантів. Помічна ягода людям, в яких є проблеми із зором. Також корисні не тільки плоди яфини, а й листя. Чорну ягоду закарпатці заморожують, роблять із неї компоти, варення та джеми, додають до млинців й пирогів.
Читайте також: в яких районах збирають чорницю, якою торгують на місцевих базарах?
Читайте також:
- Лютує новий смертельний вірус: людей масово вбиває невідома хвороба
- Бідність б’є рекорди?!: критична ситуація у Закарпатській і Чернівецькій областях
- Відключення світла на Закарпатті 13 грудня: обленерго показало незвичайний графік
- "Ребусний графік від обленерго": сюрприз українцям у грудні з відключенням світла
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
Українців чекає неприємний "сюрприз" із картковими...
З 1 жовтня 2024 року в Україні вступають...
29.09.2024 12:07 18406 0 Суспільство
Злетіли до неба: у магазинах Закарпаття людей шоку...
Один з вагомих продуктів дорожчає в регі...
29.09.2024 12:12 17539 0 Суспільство
Дмитро Кулеба привіз на Закарпаття кохану жінку: в...
Обраниця екс-міністра закордонних справ ...
29.09.2024 13:27 10531 0 Суспільство
Українців попередили про підвищення цін на мобільн...
У 2025 році очікується значне підвищення...
29.09.2024 14:08 13635 0 Суспільство
Масований обстріл Запоріжжя та ракетна загроза з Б...
У Запоріжжі пролунали вибухи, є інформац...
29.09.2024 14:20 3193 0 Суспільство
Щонайменше 100 людей загинули, десятки вважаються ...
За прогнозами нестримна негода триватиме...
29.09.2024 14:25 6189 0 Суспільство