Фотографиями весенних трофеев делятся в Facebook.
![Цветут «самые дорогие» лесные ягоды и уже белые грибы: весенний феномен распространился по Украине](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/2/12462052546612f88954565_image.jpeg)
Уже больше месяца регионы Украины загребают первые весенние лакомства. Следует отметить, что одним из самых первых весенних грибов, за которыми охотятся в лесах Украины и, в частности, Закарпатья, является саркосцифа. Также сейчас его собирают во Львовской и Ивано-Франковской областях. Полные контейнеры с интересным трофеем выставлены в популярной украинской общине «Грибы».
Саркосцифу в народе также называют «эльфийской чашей», «эльфийским огнем», «кукушкиной туфелькой». Они растут только в экологически чистых лесах. Это не только вкусный съедобный гриб, из которого готовят салаты, жарят, маринуют и тушат, но и лекарственный.
Также сейчас, помимо саркосцифы, грибники уже охотятся за сморчками, которые, по мнению гурманов, грибы не менее вкусные. В народе их называют «бабушкины уши». Эти первые грибы сезона нередко можно увидеть на закарпатских рынках. При этом и саркосцифа, и сморчки являются условно-съедобными грибами и употребляются в пищу после эффективной термической обработки. По словам некоторых авторов Facebook, были случаи отравления этими грибами. Поэтому не все рискуют смаковать «хваленые» дары лесов.
В настоящее время в украинских лесах уже появились первые белые грибы. Однако их можно встретить только в определенных местах, где теплее и погода благоприятствует этому явлению в это время. Так, фотографией находки поделились в Facebook. Они не уточняют, где его нашли, но отмечают в посте, что урожай этого года. Вероятное местоположение – Ивано-Франковская область.
Но на Закарпатье белые грибы пока не собирают, потому что еще рано. Здесь сезон первых белых начнется примерно в мае, как отмечают грибники, а потому массовый сбор буков начинается с июня и почти до ноября. Хотя в прошлом году они были даже в декабре.
В то же время в регионе уже встречаются луга с уже цветущей клубникой.
Напомним, что в прошлом году урожай первой клубники в регионе продавался от 400 гривен за литр.
Читайте также: Захватывает дух: впечатляющий небесный подарок в одном из закарпатских урочищ (ФОТО)
Хотите быть в курсе последних событий региона и за его пределами? Подписывайтесь на Telegram-канал «Голос Карпат» и получайте актуальную информацию первыми каждый день!
Читайте также:
- Пенсионный сюрприз: пенсии судей выросли до 100 тыс. грн
- Нашествие змей на Закарпатье: опасность подстерегает в домах и садах
- Самое страшное впереди: чем следует уже делать запасы жителям Закарпатья на ближайший период?
- На Закарпатье свет будут отключать не только по графику: где еще планируются дополнительные отключения света (СПИСОК)
- Поделиться:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
![Закарпатцы могут получить по 200 тысяч г...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/8/1838375373666d5bb78dc9b_image.png_223x173_to.jpg)
Закарпатцы могут получить по 200 тысяч гривен: с 1...
В регионе стартует конкурс стартапов.
15.06.2024 12:15 10525 0 Общество
![Перебои с электричеством, а теперь еще и...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/4/1410085905666d6c2f7fc8b_image.png_223x173_to.jpg)
Перебои с электричеством, а теперь еще и газ отклю...
Украинцев могут отрезать от газа из-за р...
15.06.2024 13:25 102122 0 Общество
![Гороскоп на 16 июня: что ждет все знаки ...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/4/1434079937666dd8067da43_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Гороскоп на 16 июня: что ждет все знаки зодиака
Узнайте, что звезды предсказывают вашему...
15.06.2024 21:05 2326 0 Общество
![Грибной бум на закарпатских базарах: убо...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/2/1235398153666de54ed9b54_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Грибной бум на закарпатских базарах: убойные цены ...
Рынки региона уже пестрят «лесным мясом»...
15.06.2024 22:02 7306 0 Общество
![Выходной день без темноты: закарпатцам п...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/1/2126732162666dfd68c1780_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Выходной день без темноты: закарпатцам показали пр...
«Закарпатьеоблэнерго» сообщает, что 16 и...
15.06.2024 23:45 3660 0 Общество
![Громкое происшествие на Закарпатье: проп...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/0/1058627603666e00a65db0a_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Громкое происшествие на Закарпатье: пропавшего муж...
Патрульная полиция Закарпатской области ...
15.06.2024 23:59 9135 0 Общество