Вже зовсім скоро українці зустрічатимуть 2023-рік в умовах воєнного часу.
![Новорічний стіл-2023: у скільки обійдеться та які продукти здорожчають?](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/6/c/6c54449-novogodnee-menyu-2022-novogodnyj-stol.jpeg)
Попри все, більшість громадян (61%) планують новорічні та різдвяні покупки, хоча й купуватимуть менше, ніж торік. У фокусі покупок найнеобхідніше: продукти харчування, товари для дітей, одяг та взуття. Про це йдеться у дослідженні компанії «Делойт». А ось у скільки українцям обійдуться продукти для новорічного столу-2023 під час війни і наскільки він відрізнятиметься від свого попередника — дізнавались у Центрі громадського моніторингу та контролю.
Вартість новорічного столу-2023
Близько 2655 гривень — стільки коштуватиме новорічний стіл-2023 зі страв, що є традиційними для пересічної української родини із чотирьох осіб. Такі дані опублікував Інститут аграрної економіки. Науковці підрахували, що новорічне меню буде на 43,9% дорожче, ніж торік. Там також пояснили, що саме вплинуло на ціни:
«Цьогорічне, досить суттєве зростання вартості новорічного столу однозначно спричинене наслідком воєнних дій: суттєвими грошовими та матеріальними втратами вітчизняної економіки і українських сімей, скороченням виробництва, дефіциту та здорожчанням пального, перебоями та ускладненнями внутрішнього переміщення продукції, невизначеністю багатьох людей навіть у найближчих планах. Особливо це відчутно в зонах бойових дій, тимчасової окупації, великого скупчення переселенців. А відтак, більшість українців змушені будуть економити на традиційному наборі продуктів», — пояснив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко.
Відсоткові дані щодо здорожчання новорічного меню озвучили і у Нацбанку. Головний експерт управління аналізу системних ризиків Департаменту фінансової стабільності НБУ Андрій Блінов розповів, що цього року вартість традиційного новорічного столу зросте на 40-50%.
Елітний «Олів'є»?
Традиційну страву, яку звикли асоціювати чи не з кожним новим роком — салат «Олів’є» — у мережі вже охрестили елітним.
В Інституті аграрної економіки зазначають, що салат «Олів'є» буде на 41,9% дорожчим, ніж під час святкування попереднього нового року. Його вартість складе 281,71 грн (йдеться про 3 кг продуктів традиційної рецептури).
Окрім цього, вдвічі зросли витрати на м'ясні продукти. Зокрема, півкіло нарізки сирокопченої ковбаси «Салямі» обійдеться у 250 грн. А це у 2,5 рази більше проти цін 2021 року. А ось найдешевшим, станом на кінець цього року, є м'ясо птиці. Кілограм курячого філе в середньому коштує 134,45 грн (+ 12%).
Фрукти для новорічного столу (2 кг мандаринів, 1 кг бананів, 1 лимон) обійдуться у 168 грн (на 59,7% дороже).
Щодо алкоголю, то, приміром, пляшка ігристого вина українського виробництва (0,75 л) обійдеться у 140 грн (на 28,4 % дорожче).
Можна й дешевше
У мережі можна відшукати поради, як зробити новорічний стіл доступнішим. Зокрема, можна навіть обійтись однією тисячею гривень. Таке меню буде складатися з 4 страв — це «Олів'є», качка з яблуками, бутерброди зі шпротами, салат «Міністерський» і тертий пиріг з яблуками на десерт.
Читайте також:
- Пенсійний сюрприз: суддям підвищили пенсії до 100 тисяч грн
- Нашестя змій на Закарпатті: небезпека чатує в будинках та на городах
- Найстрашніше попереду: чим слід уже робити запаси жителям Закарпаття на найближчий період?
- На Закарпатті вимикатимуть світло не тільки по графіку: де ще плануються додаткові відключення (ПЕРЕЛІК)
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
![Ціни заморозили: АЗС показали вартість б...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/6/16713916686667b761c9033_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Ціни заморозили: АЗС показали вартість бензину, ди...
Дані про ціни на паливо в Україні на поч...
11.06.2024 05:33 468 0 Аналітика
![Рубль на грані колапсу: вплив санкції пр...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/4/2/428107093666a189f78a1f_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Рубль на грані колапсу: вплив санкції проти Москов...
Санкції, оголошені США проти Московської...
13.06.2024 00:52 585 0 Аналітика
![На Закарпатті збільшується попит на нове...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/1/1174260393666ab55ca4fb1_image.png_223x173_to.jpg)
На Закарпатті збільшується попит на нове житло: ві...
В середньому по країні попит на житло до...
13.06.2024 12:01 209 0 Аналітика
![Велика ціна агресії: Росія має заплатити...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/1/1101256463666cb712f359c_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Велика ціна агресії: Росія має заплатити Україні 4...
Це лише те, що вдалося обчислити до кінц...
15.06.2024 00:33 79 0 Аналітика
![Чи зміниться курс долара: прогнози від Н...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/2/1283478262666cc0094ba7e_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Чи зміниться курс долара: прогнози від Національно...
Національний банк України володіє найбіл...
15.06.2024 01:11 129 0 Аналітика
![У ЄС вирішили наздогнати і перегнати Рос...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/7/1/71416587666cc4cf15ce1_image.jpeg_223x173_to.jpg)
У ЄС вирішили наздогнати і перегнати Росію за виро...
Європейський Союз з гордістю заявляє, що...
15.06.2024 01:31 63 0 Аналітика