В Україні наступного року не очікується дефіциту солі чи цукру. Вітчизняні виробники зможуть задовольнити потреби населення у цих продуктах.

Про це розповів заступник директора українського інституту агроекономіки Микола Пугачов в ефірі телеканалу «Суспільне».
Водночас, за його словами, стабільних цін ніхто не гарантує. Вартість солі та цукру на українських прилавках може зрости більш ніж на 10%.
Як додав Микола Пугачов, цьогоріч було засіяно близько 180 тис. га цукрового буряку, з якого аграрії розраховують зібрати щонайменше 7,5 млн т сировини. Такий урожай, за словами експерта, поступається минулорічному лише на 20%.
Експерт наголосив, що із зібраного урожаю можна виготовити до, 1,1 млн т цукру. На експорт цього звісно ж не вистачить, зате потреби українців у цукрі будуть забезпечені у повному обсязі. Дефіциту не відчує і спиртова галузь. При цьому ціна цукру-піску може зрости на 10% чи навіть 12%.
Загалом тенденція до здорожчання цукру в Україні з’явилася ще у 2021 році. Тоді був зафіксований рекордний ціновий стрибок. Вартість кілограмової пачки цукру у вітчизняних супермаркетах збільшилася на 61,5%.
Зараз же з’явилося чимало нових приводів до підвищення ціни на цукор. Війна спричинила проблеми з енергоресурсами, які складають майже 70% вартості цукру. Додамо до цього ускладнену логістику та загальну економічну кризу, і здорожчання цукру вже не видається якимось нонсенсом.
Що ж стосується солі, тимчасовий її дефіцит через окупацію Соледару та захоплення росіянами підприємства «Артемсіль», вдалося подолати за рахунок продажу морської солі. Зараз же Соледар вже звільнений від окупантів, тож найбільший виробник солі в Україні незабаром повністю відновить свої виробничі потужності.
Нагадаємо, Яким буде курс долара у жовтні: озвучено новий прогноз.
Читайте також:
- Масштабний рейд на Закарпатті: гучна операція - "відлов ухилянтів" у барах та ресторанах побила рекорд
- Ухилення по-виноградівськи за $9000: затримали 34-річну жінку, яку підозрюють в організації каналу переправлення чоловіків за кордон
- Пенсіонери ідуть на фронт, мобілізують усіх: кому вже слід бути готовим до служби в рядах ЗСУ?
- Закарпаття — у зоні підвищеної загрози. Біда вже чатує в кількох районах. Що далі?

ТЦК візьмуться й за них: мобілізація буде жорсткою...
В Україні загальну мобілізацію продовжил...
31.05.2025 13:29 118793 0 Суспільство

Найнадійніші вживані люксові авто: топ-10 моделей,...
Преміальні автомобілі обіцяють комфорт і...
10.06.2025 01:45 54346 0 Аналітика

На війну — так усім! В Україні мобілізують пенсіон...
Українцям 60+ підготували "сюрприз". Моб...
14.06.2025 20:24 44401 0 Суспільство

Гігант повзе до людей: на Закарпатті зняли найбіль...
На Закарпатті — нашестя змій. Гади повзу...
14.06.2025 21:14 184864 0 Суспільство

Боєздатним приготуватися: Україна переходить до НО...
Україна переходить до повністю цифрового...
19.06.2025 13:37 388915 0 Суспільство

Ядерна загроза й ракети на Закарпаттям: які райони...
Під час війни в Україні загроза ракетних...
19.06.2025 14:57 89153 0 Суспільство