В регіоні уже знаходять найперші весняні трофеї.
![Закарпатці уже ганяють лісами з корзинами й відрами (ФОТО)](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/1/117902385265f6ab4c203a2_image.jpeg)
На Закарпатті поспішають відкрити весняний сезон тихого полювання. Наразі в мережі Фейсбук жителі виставляють світлини з одними із перших весняних знахідок - саркосцифою та зморшками.
Вдало розпочали ранній "грибний тур" в лісах Ужгородщини. Грибники вполювали відро смачнючих трофеїв.
Світлинами з упольованим даром природи поділилась пані Таїсія.
"Наші затяті грибарі вже відкрили сезон) І, нівроку, вполювали) Та й файні ті зморшки в сметанному соусі", - йдеться у повідомленні.
Довідково: Гриби зморшки (Morchella Fr.) — рід грибів родини зморшкові (Morchellaceae).
Плодові тіла — від 2-15 см висотою, складаються із шапинки та ніжки, м'ясисті. Все плодове тіло порожнисте. Шапинка яйцеподібна, еліпсоїдна або конічна, з мережею поздовжніх і поперечних складок з комірками, поверхня яких всетелена гіменієм, знизу приросла до ніжки. Має колір коричневих відтінків.
Ніжка циліндрична, порожниста, гладка або складчаста.
Відомо близько 80 видів. Найрозповсюдженішим є зморшок їстівний (Morchella esculenta).
Здебільшого зростають у хвойних та листяних лісах, на галявинах, в парках і садах. Також зустрічаються на старих згарищах, лісових вирубках, біля лісових доріг і на лісових галявинах. Переважно весняні гриби.
У давніших публікаціях ми писали про чудогриба - саркосцифу. Її ще називають "ельфійським грибом", "чашою ельфа", "зозулині черевички". Одна з особливостей гриба полягає у тому, що цей смаколик під час термічної обробки не змінює природного червоного кольору. "Чашу ельфа"тушкують та смажать, додають до салатів. Також ці весняні смаколики мають ще й ряд лікувальних властивостей.
Читайте також:
Підпишіться на наш телеграм канал, щоб читати новини першими
Читайте також:
- Пенсійний сюрприз: суддям підвищили пенсії до 100 тисяч грн
- Нашестя змій на Закарпатті: небезпека чатує в будинках та на городах
- Найстрашніше попереду: чим слід уже робити запаси жителям Закарпаття на найближчий період?
- На Закарпатті вимикатимуть світло не тільки по графіку: де ще плануються додаткові відключення (ПЕРЕЛІК)
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
![Закарпатці можуть отримати по 200 тисяч ...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/8/1838375373666d5bb78dc9b_image.png_223x173_to.jpg)
Закарпатці можуть отримати по 200 тисяч гривень: з...
У області стартує Конкурс стартапів.
15.06.2024 12:15 10525 0 Суспільство
![Перебої зі світлом, а тепер відключатиму...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/4/1410085905666d6c2f7fc8b_image.png_223x173_to.jpg)
Перебої зі світлом, а тепер відключатимуть ще й га...
Українцям можуть відключити газ через ни...
15.06.2024 13:25 102122 0 Суспільство
![Гороскоп на 16 червня: що чекає всіх зна...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/4/1434079937666dd8067da43_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Гороскоп на 16 червня: що чекає всіх знаків зодіак...
Дізнайтеся, що прогнозують зірки для ваш...
15.06.2024 21:05 2326 0 Суспільство
![Грибний бум на закарпатських базарах: уб...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/2/1235398153666de54ed9b54_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Грибний бум на закарпатських базарах: убивчі ціни ...
Ринки області вже рясніють "лісовим м'яс...
15.06.2024 22:02 7306 0 Суспільство
![Вихідний без темряви: закарпатцям показа...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/1/2126732162666dfd68c1780_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Вихідний без темряви: закарпатцям показали приємни...
Закарпаттяобленерго повідомляє, що 16 че...
15.06.2024 23:45 3660 0 Суспільство
![Резонансний інцидент на Закарпатті: зник...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/0/1058627603666e00a65db0a_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Резонансний інцидент на Закарпатті: зниклого чолов...
Патрульна поліція Закарпатської області ...
15.06.2024 23:59 9135 0 Суспільство