«Люди едят золото»: чеснок продают как «редкий товар» в закарпатских магазинах.

Цены бьют по карманам. Товары становятся редким дефицитом.

В закарпатских магазинах ряд овощей вырос в цене. Речь идет не только о капусте и картофеле (последний резко вырос по сравнению с предыдущими годами). Люди шокированы золотой ценностью чеснока в супермаркетах и магазинах. Иногда цены действительно комичные, говорят местные жители. Стоимость адского овоща уже два года подряд не опускается ниже сотни за килограмм. Прежде всего, цена на чеснок «взлетела» до небес с начала полномасштабного вторжения России в Украину. В то время люди испытывали значительную нехватку продовольствия во многих регионах .

В предыдущей публикации мы писали о том, как в регионе выросла стоимость лука. Они начали запасаться ядерными овощами в немалых количествах вплоть до очередного подорожания. В первую очередь продукты запасались пенсионеры.

Что касается чеснока в магазинах Закарпатья, то дефицита этого продукта в настоящее время нет. Тем не менее, цены уже действительно зашкаливают. В некоторых торговых точках цена на овощ достигает 200 гривен и более за килограмм. Такая стоимость в магазинах сообщается в Перечинском районе. Однако речь идет о некоторых торговых точках в населенных пунктах района. Об одном из них рассказывает пенсионерка Елена Владимировна. Собеседник предпочитает не называть издание публично. Ее возмутила ситуация с рекордным завышением цены на продукт.

Вспоминать: Этот овощ подорожал больше всех, его выбрали с горьким несчастьем: цена на картофель в магазинах Закарпатья побила рекорд

- В нашем магазине все намного дороже. Если товар не приходит, он на десять гривен дороже, чем в других магазинах района», — говорит Елена. - Почему это так дорого, Бог знает. Из-за таких цен туда уже никто не едет, на рынке ищут подешевле. - Чеснок везде по 150-160 гривен за килограмм. А у нас килограмм стоит как двести», — возмущается госпожа Елена. - А откуда люди берут деньги? При таких ценах надо быть миллионером. Они сдирают последнюю шкуру, недобросовестные. Магазины наживаются на наших бедах», — добавляет женщина.

Ситуация с овощами в Украине. Каковы прогнозы?

Как сообщается на сайте Минфина, в августе средняя стоимость продукта в украинских магазинах достигает от 160-180 гривен за килограмм. Цены на овощи месяц назад были разительно ниже

Подорожание наблюдается в последние пять лет. Существуют различные факторы

В ноябре 2023 года по ноябрь 2022 года чеснок подорожал на 12-15% со 115 до 130 грн/кг. Подобная тенденция наблюдается уже 5 лет, отмечают эксперты. Одной из причин высокой стоимости является активизация спроса среди населения. Вторая причина заключается в том, что фермеры закладывают большие объемы качественной продукции на хранение в расчете на наиболее приемлемую для себя цену. Есть простая формула – сокращение предложения = рост цены.

В подорожании чеснока производители упоминают и экономические факторы: увеличение себестоимости продукции, энергоресурсов, так как содержание коммерческих хранилищ является дополнительной статьей расходов, а также колебания курса валют. По поводу градации спроса – фермерские хозяйства.

Цены вырастут не только в Украине, но и в мире

В этом сезоне в Украине производство чеснока со всех хозяйств ожидается на уровне 1,5-2 тыс. тонн. Тонн. В последние годы продукт потребляется исключительно на внутреннем рынке, экспорта этой позиции нет.

Об этом AgroPortal.ua рассказала президент Ассоциации производителей чеснока Украины, представитель голландской компании по выращиванию чеснока и лука Gourmet Джулианна Мусса.

По ее словам, чтобы экспортировать чеснок, нужно изучать мировые цены и отслеживать тенденции. Ведь мировой овощной рынок работает так же, как рынок зерновых или масличных культур.

Эксперт отмечает, что в ближайшее время цены на чеснок вырастут не только в Украине, но и в мире: «В первую очередь это связано с логистикой из Китая, если Йемен продолжит активные боевые действия в Красном море. Также стоит учесть, что процессы выращивания значительно удорожали. Но я думаю, что чеснок остается одной из самых перспективных культур для украинских аграриев», — говорит Юлианна Мусса.

Напомним, дороже алмазов: на закарпатских базарах «золотая находка» убила всех в этом году

Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на «Голос Карпат» в Telegram или Viber и получайте первыми самую свежую информацию каждый день!