Уникальный гибрид покоряет европейский рынок: невероятное чудо селекции растет в садах Закарпатья (ФОТО).

Эта ягода на вес золота.

В регионе набирает обороты ягодный сезон. На рынках идет активная торговля клубникой из открытого грунта (земляника садовая), вишней и первой земляникой.

В прошлом году цены на ягоды были не одними из самых дешевых, сезон «ударил» по сбережениям рядовых покупателей. Одной из самых дорогих была испанская черешня, от 1000 гривен за килограмм.

В результате отечественная малина в регионе стала еще дороже. Его продавали от 1300 гривен за килограмм . Лакомство продавалось во всех регионах области и в столице.

Сейчас малина тоже бьет рекорды. Черная смородина тоже стоила недешево. В регионе урожай этих плодов в прошлом году сильно подпортили кислотные дожди, которые в регионе называют «рудой». При этом килограмм ягод можно было найти в магазинах по цене 60 гривен за килограмм.

Еще одной из любимых и признанных закарпатцами ягод является уникальный гибрид – йошта. Это настоящая находка в садах. Суперберри – результат многолетней работы нескольких поколений селекционеров, которые трудились над скрещиванием черной смородины и крыжовника.

Ученые постарались улучшить смородину по следующим параметрам: увеличить размер ягод и урожайность, а также привить устойчивость к почковому клещу и махровости. При этом от крыжовниковых колючек желательно было избавиться при скрещивании. Йошта – многолетний ягодный кустарник. Кусты этого растения мощные, раскидистые. Они обладают большой силой роста и образуют побеги высотой более 1,5 метров.

Листья у гибрида темно-зеленые, крупные, блестящие, без аромата черной смородины. Цветки желтые, крупные, яркие. Ягоды черные, с фиолетовым налетом, имеют очень плотную кожицу, по размеру и форме напоминают вишню. Они обладают кисло-сладким вкусом и приятным мускатным ароматом. Ягоды богаты витаминами С и Р. По количеству витамина С йошта превосходит черную смородину в 4 раза. Куст устойчив к зимним морозам и ряду болезней (антракноз, мучнистая роса), вредители Продолжительность жизни составляет около 20-30 лет.

Все чаще эту ягоду закарпатцы высаживают на собственных огородах. В этом году йошта плодоносила и в Перечинской области, пока плоды еще зеленые. Если погода будет благоприятствовать, люди надеются собрать обильный урожай кислых ягод.

Йошту, или как ее еще называют «йошку», обычно консервируют и замораживают местные газдыни. Последний способ в настоящее время не является одним из самых надежных, ведь при длительном отключении электроэнергии морозильные камеры людей выходят из строя.

Следует отметить, что ягода йошта является одной из самых популярных сезонных ягод на европейском рынке, на которую существует значительный спрос.