На Закарпатье грибной бум: что они находят и почему не «арендуют» грибные точки?.

В регионе уже полным ходом идут леса.

Погода благоприятствует сбору грибов. Несмотря на то, что май месяц только начался, грибы в регионах Украины уже собирают в этом году с конца февраля. Самыми первыми грибными трофеями этого сезона стали грибы с забавным названием «чаша эльфа». Эти выводы наводнили различные сообщества в социальных сетях. Люди делились свежими, сушеными и маринованными деликатесами. А под фотографиями мы уже получили массу отзывов и «сердечек». Отметим, что эти грибы не очень распространены в кулинарии, но гурманы их любят и хвалят. Саркосцифа также является лекарственной, о чем мы писали ранее.

Этой весной также полным ходом собирали грибы сморчки и выставили полные контейнеры с дарами леса в Facebook. Эти весенние грибы в народе называют «бабушкиными ушками». Не редко их можно встретить в продаже на закарпатских базарах.

Продажа самоделок, грибов и дикоросов – один из способов заработка для безработных и малообеспеченных. Они продают не только за валюту, но и обменивают на муку, макароны, масло и другие значимые продукты.

Конечно, одним из самых ценных грибов региона является подберезовик – «белый гриб». Когда начнется сезон, ничто не сможет удержать грибаров. А когда, как говорят на Закарпатье, «белых можно косить», местные жители с семьями отправляются на «рыбалку» даже с ночевкой. Грибариты могут в экстремальных условиях, взбираясь на берега и проползая через колючки. На своем пути они встречают опасных животных и ядовитых змей. Закарпатцам не страшны даже ливни. Год назад, в июне, мощная стихия с градом настигла грибников в лесу Перечинского района.

Первые белые грибы появились в этом году в лесах Иршавского и Береговского районов. Позже грибными находками поделились жители Хуста, Свалявы, Перечина и др. Грибная лихорадка продолжается. Некоторые люди не верят, что грибы в этом году, и спрашивают грибников, действительно ли деликатесы свежие в этом сезоне? Ответ заключается в том, что находки действительно были собраны в этом году.

В ходе спокойной охоты закарпатцы, как отмечают, находят не только первые «майские» весенние белые грибы со светлыми шляпками, но и «черные буковые грибы», которые должны появиться только осенью. Так, интересный трофей - черный белый гриб, закарпатец поделился в группе "Грибы". При этом конкретное местоположение женщина в посте не раскрывает.

Места расположения грибов не разглашаются, чтобы не сглазить

На Закарпатье ни один «битый» (ярый) грибник не решится раскрыть место, в котором он охотился ни на «курицу» (грибной баран, Федор гомба), ни на «тополь» (подочичник). Тем более, что грибную карту со своими местами белых грибов никто не выдаст – это факт! Грибари говорят в один голос: в лесу, в лесу. Там под березами или дубами. В траве, во мху... Они также могут сказать вам, в какой местности он был собран, но название леса или урочища, где вам попался удачный урожай, вряд ли вам рассекретят. Грибари тоже предпочитают никого не «уводить» в тайные места, чтобы хотя бы не сглазить будущий урожай «белого золота». В этом случае грибные маршруты будут известны только настоящим охотникам спокойной охоты, которые почти выросли в лесу и учуяли, где находится гриб.

В лесу, чтобы собрать грибы, советуют не спешить обходить каждое дерево. Грибы умеют прятаться, поэтому следует запастись терпением, чтобы найти свое лакомство. Чтобы иметь удачу, советуют собирать грибы тихо, не привлекая к себе внимания. Также следует уметь маскироваться, чтобы не быть замеченным в лесу.

Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на Telegram-канал «Голос Карпат» и получайте актуальную информацию первыми каждый день!