Закарпатські страви представлять у цифровому форматі (ВІДЕО)

З метою збереження обрядових традицій приготування їжі різних етнічних груп, ресурс інтегруватиме створені за європейськими вимогами бази даних елементів гастрономічної спадщини, а на їх основі будуть розроблені три досьє елементів нематеріальної культурної спадщини в Закарпатській та Одеській областях, повідомив Унгвар.інфо. За словами ініціаторів проєкту, ці підходи можуть бути поширені і на захист гастрономічної спадщини всієї України.

Презентація проєкту в Закарпатському музеї народної архітектури та побуту відбувалася за участі представників Закарпатської ОДА. У рамках заходу був підписаний тристоронній меморандум між громадською спілкою – заявником проєкту і структурними підрозділами Закарпатської обласної державної адміністрації.

Проєкт має короткий термін реалізації – тільки чотири місяці. Віртуальний музей буде вміщувати 30 страв, 25 з яких закарпатські, а 5 з Бессарабії. Онлайн ресурс планують розвивати і після закінчення проєкту.

Нагадаємо, Немає грибів, та є «другий хліб»: що цьогоріч найбільше вродило на Перечинщині (ФОТО)

Читайте також:

• Пенсійний сюрприз: суддям підвищили пенсії до 100 тисяч грн
• Нашестя змій на Закарпатті: небезпека чатує в будинках та на городах
• Найстрашніше попереду: чим слід уже робити запаси жителям Закарпаття на найближчий період?
• На Закарпатті вимикатимуть світло не тільки по графіку: де ще плануються додаткові відключення (ПЕРЕЛІК)