Закарпатские блюда представят в цифровом формате (ВИДЕО)

В целях сохранения ритуальных традиций приготовления пищи разных этносов ресурс интегрирует базу данных элементов гастрономического наследия, созданную в соответствии с европейскими требованиями, и на их основе будут разработанытри досье элементов нематериального культурного наследия в Закарпатской и Одесской областях, отметил Ungvar.info. По мнению инициаторов проекта, эти подходы могут быть распространены на защиту гастрономического наследия всей Украины.

Презентация проекта в Закарпатском музее народной архитектуры и быта состоялась с участием представителей Закарпатской областной государственной администрации. В рамках мероприятия был подписан трехсторонний меморандум между общественным объединением – заявителем проекта и структурными подразделениями Закарпатской областной государственной администрации.

Проект имеет короткий срок реализации всего четыре месяца. Виртуальный музей будет содержать 30 блюд, 25 из которых закарпатские, а 5 из Бессарабии. Онлайн-ресурс планируется развивать после окончания проекта.

Напомним, что грибов нет, а есть «второй хлеб»: что самое красивое в Перечинском районе в этом году (ФОТО)

Читайте также:

• Нашествие змей на Закарпатье: опасность подстерегает в домах и садах
• Самое страшное впереди: чем следует уже делать запасы жителям Закарпатья на ближайший период?
• На Закарпатье свет будут отключать не только по графику: где еще планируются дополнительные отключения света (СПИСОК)
• Блокпосты — не единственное ограничение: закарпатцам «срезали» очередной запрет во время военного положения