Ціни вже - вище неба: в Україні злетів у ціні актуальний продукт. Чи беруть люди?.

В Україні підвищилась вартість деяких овочів.

За останній період на ринках держави істотно здорожчали овочі, фрукти й молочка. Піднялась вартість яєць. Наразі у магазинах вони вартують від 7-8 гривень за штуку. Попередня їх вартість - 5-6 гривень за штуку.

Нестабільною наразі є ситуація на ринку овочів. Нагадаємо, одним з найдорожчих продуктів з початку повномасштабного вторгнення в Україну стала картопля. За рік вартість овоча підстрибнула до майже 150%. Цьогоріч одними з вагомих причин здорожчання овоча стали військові події, масштабна спека й посуха, що завадила місцевим фермерам вчасно почати процес вибирання картоплі.

Що стосується вартості овоча цього сезону, то вже у вересні на базарах його продавали за значно високими цінами - 20-25 гривень. Такі ціни були зафіксовані на ринку в Ужгороді журналістом видання "Голос Карпат". На місцевий базар люди несли картоплю із Перечинщини, Березнянщини, Ужгородщини й Виноградівського районів.

Варто відзначити, більшість вітчизчних овочів й фруктів цьогоріч постачались на ринки області з Виноградівського й Берегівського районів.

Іншим овочем на ринку держави, що стрімко здорожчав, була цибуля. Її вартість у листопаді зросла майже до 25 гривень за кілограм. Вже у грудні цей овоч пішов на спад. Як інформує EastFruit, на сьогодні продаж ріпчастої цибулі формується в рамках діапазону 10–16 грн/кг (0,24-0,38 дол./кг).

Зниження цін в EastFruit пояснюють значним зменшенням попиту в даному сегменті. Водночас якість цибулі у сховищах погіршується, тому через що її власники знижують ціни, щоб швидше реалізувати продукцію.

У грудні також здорожчала вартість капусти. Основною причиною стало помітне підвищення попиту, але лише на продукцію високої якості.

Аналітики проєкту EastFruit зазначила, що в умовах, що склалися, постачальники якісної капусти отримали можливість підвищити відпускні ціни. Так, сьогодні овоч готові відвантажувати в діапазоні 20-27 грн/кг ($0,48-0,65/кг), залежно від якості та обсягу партії, що в середньому на 11% дорожче, ніж тижнем раніше.

При цьому пропозиція білоголової капусти на ринку доволі обмежена, бо багато фермерів не поспішають із продажами, очікуючи на підвищення цін на цю продукцію найближчими тижнями.

Варто зазначити, що на сьогоднішній день ціна на білоголову капусту в Україні вже в середньому в 2,7 раза вища, ніж в аналогічний період минулого року. Більшість учасників ринку прогнозують подальше зростання цін. У супермаркетах, за даними сайту Мінфін, вартість овоча наразі від 30 й більше гривень за кілограм.

Ще два овочі, які істотно здорожчали в Україні - це огірки й помідори. Ці овочі, за словами експертів, побили семирічний рекорд.

Наразі огірки в супермаркетах від 114 гривень за кілограм. Помідори ще значно дорожче - 120-130 гривень за кілограм.

Фахівці відзначають, що зараз на ринку присутні як вітчизняні, так й імпортні овочі. Однак через дефіцит місцевої продукції частка імпорту, зокрема з Туреччини, збільшується. Імпортні овочі також дорожчають через логістичні витрати та митні збори.

Читайте також: Мобілізація міняє формат: військовозобов'язаним закарпатцям слід готуватись до жорсткіших "сюрпризів"

Хочете бути в курсі найактуальніших подій з регіону і не тільки? Підписуйтесь на «Голос Карпат» у Telegram, або Viber і щодня першими отримуйте свіжу інформацію!