Цены уже - выше неба: в Украине взлетела цена на актуальный продукт. Покупают ли люди?.

В Украине повысилась стоимость некоторых овощей.

За последнее время на рынках страны значительно подорожали овощи, фрукты и молочная продукция. Также выросла стоимость яиц. Сейчас в магазинах они стоят от 7-8 гривен за штуку. Ранее их стоимость составляла 5-6 гривен за штуку.

Нестабильной остается ситуация на рынке овощей. Напомним, одним из самых дорогих продуктов с начала полномасштабного вторжения в Украину стала картошка. За год стоимость этого овоща подскочила почти на 150%. В этом году причинами удорожания стали военные действия, сильная жара и засуха, которые помешали местным фермерам вовремя начать сбор урожая картофеля.

Что касается стоимости картофеля в этом сезоне, то уже в сентябре на рынках его продавали по значительно более высоким ценам - 20-25 гривен. Такие цены были зафиксированы на рынке в Ужгороде журналистом издания "Голос Карпат". На местный рынок картофель привозили из Перечинского, Березнянского, Ужгородского и Виноградовского районов.

Стоит отметить, что большинство отечественных овощей и фруктов в этом году поставлялись на рынки области из Виноградовского и Береговского районов.

Другим овощем на рынке страны, который резко подорожал, был лук. В ноябре его стоимость выросла почти до 25 гривен за килограмм. Уже в декабре цена на этот овощ начала снижаться. Как сообщает EastFruit, сегодня продажа репчатого лука осуществляется в диапазоне 10–16 грн/кг (0,24-0,38 дол./кг).

Снижение цен EastFruit объясняет значительным уменьшением спроса в данном сегменте. Одновременно ухудшается качество лука в хранилищах, поэтому владельцы снижают цены, чтобы быстрее реализовать продукцию.

В декабре также подорожала стоимость капусты. Основной причиной стало заметное увеличение спроса, но только на продукцию высокого качества.

Аналитики проекта EastFruit отмечают, что в текущих условиях поставщики качественной капусты получили возможность повысить отпускные цены. Сегодня этот овощ готов отгружаться в диапазоне 20-27 грн/кг ($0,48-0,65/кг) в зависимости от качества и объема партии, что в среднем на 11% дороже, чем неделей ранее.

При этом предложение белокочанной капусты на рынке довольно ограничено, так как многие фермеры не спешат с продажами, ожидая повышения цен в ближайшие недели.

Следует отметить, что на сегодняшний день цена на белокочанную капусту в Украине уже в среднем в 2,7 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. Большинство участников рынка прогнозируют дальнейший рост цен. В супермаркетах, по данным сайта Минфин, стоимость овоща сейчас от 30 и более гривен за килограмм.