"Руде золото" на Закарпатті - за рекордними цінами: вартість шокує.

Знахідка цього разу неабияк зросла у ціні.

В період завищених цін на ряд овочів, у регіоні також зростає вартість грибів. Дари лісу цьогоріч дозріли на Закарпатті ще в кінці лютого. Вже у березні й квітні люди ділились трофеями перших весняних смаколиків.

Нагадаємо, цьогоріч мережа Фейсбук рясніла світлинами унікальних лісових знахідок. Одними з найперших смаколиків, що знаходили грибники у місцевих лісах, був гриб саркосцифа. В народі його називають "гриб ельфа", "чаша ельфа", зозулині черевички". Гриб не тільки смачний та обожнюваний гурманами, а ще й лікувальний. Також, полювали на Берегівщині й Ужгородщині на "бабині вуха" - зморшки. Посил

Нагадаємо: "Роги достатку" і сніжний гриб: що за вражаючу знахідку поспішають знайти в закарпатських лісах?

Перший врожай білих грибів на ринках області можна було побачити вже у травні. Щоправда ціни на біле "карпатське золото" врази злетіли у порівнянні з минулим роком - від 250 гривень за кілограм. Торік білі гриби можна було купити від 60-70 гривень за кілограм. Нагадаємо, що закарпатці не рідко обмінюють гриби на продукти.

Наразі ж краяни очікують на появу осінніх білих грибів. Однак, внаслідок тривалої відсутності опадів у регіоні й затяжної посухи, ліс, як відзначають грибники, не надто врожайний на осінній смаколик. Відзначмо, на Закарпатті в особливій пошані "чорний буковий" (з бурою шапкою та товстим, грубим коренем). Такі знахідки, зазвичай, упольовують у дубових лісах, переважно, у моху.

Читайте також: Грибний бум на закарпатських базарах: убивчі ціни за кілограм "білого золота" (ФОТО)

Тим часом, поки осінні білі гриби ще не з'явились в лісах області і їх не має у продажі на зелених базарах, люди торгують сушеним грибним делікатесом у трилітрових банках й пластикових тарах.

Наразі користується попитом сушений гриб - жовта (руда) лисичка. Свіжий смаколик цього разу на ринку Ужгорода обходився від 150 гривень за кілограм. Водночас кілограм сушеної лисички обійдеться у вересні у 1500 гривень.

Сума зашкалює. Однак, гриби варті уваги. Вони майже ніколи не бувають червиві, лікують безліч хвороб, у тому числі є природним протиглистним засобом.

Раніше "Голос Карпат" інформував, як здорожчала в регіоні картопля. На ціни цього року вплинуло ряд факторів.

Продають "руде золото" й через мережу Фейсбук. Оголошення періодично виставляють у популярній українській спільноті "Гриби". Щоправда й тут "крутять носом" щодо вартості лікувальної знахідки. Не всім відомо на скільки і дійсно вражаючим ефектом володіють найчистіші гриби у світі.

Це унікальне джерело йоду, який дуже необхідний у цей період жителям України, у тому числі й закарпатцям.

Читайте також: На Закарпатті почали полювати на одні з найцінніших грибів у світі: у чому їх особливість? (ФОТО)

Ще одна особливість лисичок полягає у тому, що ці гриби не вбирають радіації, а тому є абсолютно безпечні для здоров'я людини.

З лисичок готують смачні і поживні бульйони, їх маринують, тушкують і навіть сушать. Гриби мають солодкий абрикосовий аромат.

Нагадаємо: На Закарпатті людей "вбила" вартість популярної ягоди: за ціною "золотих злитків"?

Читайте також:

Поділитись:: Facebook; Twitter(X); Whatsapp; Telegram; Viber