1. Головна
  2. >
  3. Суспільство

Фартова здобич: які трофеї здають закарпатці в приймальні пункти й чи отримують великі гроші?

4091
Суспільство Закарпаття

У місцевих лісах люди відшукують справжні делікатесні трофеї.

Фартова здобич: які трофеї здають закарпатці в приймальні пункти й чи отримують великі гроші?

На Закарпатті у розпалі грибний сезон. По гриби йдуть дорослі та діти. Смачні й ароматні делікатеси - білі гриби, підосичники тощо люди несуть до місцевих базарів.

Нагадаємо, цьогоріч вартість білих грибів у регіоні істотно зросла. За один кілограм доведеться віддати від двісті гривень. Зокрема, такі ціни були зафіксовані журналістом видання "Голос Карпат" в Ужгороді на Корятовича.

Тут, поряд із "лісовим м'ясом" (так ще називають гриби), торгують яфиною, малиною та суницею. Вартість яфин цьогоріч на зелених базарах області від сотні гривень за літр.

Що стосується білих грибів, то рік тому їх вартість за кілограм була нижчою - від 60-70 гривень.

Кошик білих продавали за 250 гривень. Що стосується попиту на перші білі гриби, то він істотно скупий. Це пояснюється, насамперед, низькою якістю товару, оскільки перші літні гриби зазвичай найбільш червиві. А от осінні білі гриби користуються найбільшим попитом на базарах - вони чисті, з міцним твердим коренем.

Закарпатці такі гриби називають ще "крушняками". Щоправда, ще не сезон для їхнього збору, як відзначають грибники.

Варто відзначити, закарпатці несуть гриби не тільки до місцевих базарів, але здають до приймальних пунктів.

Цьогоріч у регіоні перший сорт білих приймають в середньому від сотні гривень за кілограм. Другий сорт - 50-60 гривень.

Читайте також: За ним б'ються у ресторанах Європи: що за цінне "земляне серце" знаходять у закарпатських лісах?

Читайте також:

Поділитись:
Facebook
Twitter(X)
Whatsapp
Telegram
Viber