Закарпатцам «не по зубам», люди в отчаянии: на местных базарах взлетела стоимость одного из главных овощей.

Самый актуальный овощ в этот период «задает жар».

В последнее время на государственном рынке и в ряде торговых точек наблюдается шокирующий рост стоимости некоторых самых необходимых товаров за этот период. Больше всего в Украине подорожал картофель. За год его стоимость выросла почти на 170 процентов. Причина – боевые действия и нехватка продовольствия.

В этом году на урожай картофеля существенно повлияли как военные события в штате, так и масштабная засуха. Во многих регионах «второй хлеб» давал некачественный хлеб. Люди жаловались, что картофель «запекся» в почве от палящего зноя. Отметим, что в этом году в июле в Украине наблюдалась рекордная волна жары, местами она достигала 50 градусов тепла. Рекордные градусы зафиксированы, в частности, на Закарпатье.

Уже в августе стоимость картофеля на местных базарах достигала 20-25 гривен за килограмм, а позже его можно было приобрести от 30 гривен за килограмм. В магазинах и супермаркетах стоимость нового урожая картофеля доходила до 40-50 гривен за килограмм посылок. В ноябре стоимость картофеля на базарах и в магазинах начала падать, и у людей появилась возможность запастись продуктом по более выгодной цене.

На данный момент аграрии в основных регионах производства готовы отгружать качественный картофель по 18-28 грн/кг ($0,43-0,68/кг) в зависимости от объема и качества предлагаемой продукции, что в среднем на 10% дешевле, чем неделей ранее, сообщает east-fruit.com.

В то же время оптовые компании, многие из которых поддались ажиотажу в этом сегменте, и имеют объемы дорогого картофеля, закупленного на внешнем рынке ранее, в настоящее время продают избыточные партии себе в убыток.

При этом владельцы качественного картофеля сегодня предпочитают не спешить со сбыванием имеющихся объемов своей продукции, ожидая улучшения ценовой ситуации на рынке. Стоит добавить, что в текущих условиях цены на картофель на украинском рынке на данный момент все еще в среднем в 2,3 раза выше, чем в начале ноября прошлого года. Еще один овощ на рынке «завязывает перец».

Что положить в ванну?

На рынках государства, помимо картофеля, дорожает не менее значимый продукт борщевого набора. Его традиционно закарпатцы в это время собирают в кадках. В прошлый раз мы писали о ситуации с луком в регионе. В октябре в магазинах образовались очереди покупателей за одним из актуальных продуктов. Процесс квашения капусты является одним из хлопотных и требует больших физических затрат. Но, учитывая нестабильность с ценами, в этом году эта заготовка будет чуть ли не деликатесом. Тем более, что в садах местные жители, на этот раз тоже борются с этим овощем. С одной стороны, его лакомился красный напасть – слизни из Испании, с другой – урожай погиб из-за засухи (дождей в регионе не было пять месяцев), поэтому урожай овощей достался очень много.

На ситуацию со стоимостью капусты в Украине повлиял ряд негативных факторов, среди которых последствия жары и засухи, продовольственная инфляция и многое другое. Помимо жары и засухи, которые длились почти все лето, на динамику цен на плодоовощную продукцию существенно влияют и другие факторы, сообщают аграрии. Среди причин: рост цен на электроэнергию и топливо, сбои в логистике, вызванные войной, и уменьшение площадей под овощами.

Напомним: Дома и дороги под набережной: ноябрьский «сюрприз» над Закарпатьем и дорога «Исландия» (ФОТОФАКТ)

Средние цены на молодую капусту в этом году в ноябре в популярных супермаркетах составляют 75 гривен за килограмм. Белокочанная капуста – от 30 гривен за килограмм. В октябре текущего года цены на овощи в регионах Украины были следующими – см. таблицу.

По данным сайта Минфина, индекс потребительских цен на капусту в ноябре 2024 года составил 101,05%. По сравнению с предыдущим месяцем средние цены выросли на 1,05%. В октябре 2024 года этот показатель составил 100,40% по сравнению с предыдущим месяцем.

Читайте также: https://goloskarpat.info/society/6729f11fe34e5/