Какая удача: закарпатец привез из леса впечатляющую находку (ФОТО).

Закарпатцы ищут невероятные и интересные находки в лесах.

В лесах региона грибной сезон в самом разгаре. В это время каждый дачник спешит взять корзину или любую другую емкость и отправиться в поход по грибным тропинкам.

Сейчас закарпатцы уже собирают в области белые грибы и подосиновики. В этом году урожай местных лесов довольно удивителен. Люди сушат первые белые грибы, маринуют их и привозят на рынки. Стоит отметить, что на этот раз стоимость белых грибов на рынках региона бьет рекорды. За один килограмм просят от 200 гривен.

В прошлом году «лесное мясо» было значительно ниже – 60-70 гривен за килограмм.

Противорадиационные грибы – лисички стоят от сотен гривен. В прошлом году их продавали от 50 гривен за килограмм.

Помимо белых, осин и лисичек, жители региона могут похвастаться и крайне редкими трофеями. Их заготавливают как в низинах, так и в горных населенных пунктах. Стоят они немалых денег, но не многим грибникам посчастливилось поохотиться. Это белый трюфель, за который борются в популярных ресторанах Европы.

Еще одним уникальным краснокнижным трофеем в Украине является гриб – «курица» (грифон кудрявый). На Закарпатье этот гриб называют по-разному: гриб-баран, гриб-баран, федир гомба, гриб-дедушка и т.д. Охотиться на этот деликатес – значит «хватать удачу за хвост», подчеркивают грибники.

Гриб обладает божественным ароматом и очень вкусен и полезен в супах, жареных и тушеных.

На днях мне посчастливилось наткнуться на интересный трофей из Закарпатья Ивана Рябца (ниже на фото). Находку он нашел в лесах Перечинского района. Где именно, он не признается. Говорит, что в этом году впервые находит такое чудо, но знает много мест, где растет этот редкий гриб. Мужчина признается, что оставил в секретном месте еще пять экземпляров вкусной находки и собирается забрать их позже, когда они подрастут.

«Я не хотел брать других, потому что они были еще маленькими. Пусть подрастут», — говорит грибник и радуется урожаю.

Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на «Голос Карпат» в Telegram или Viber и получайте актуальную информацию первыми каждый день!