Неочікуваний трофей відшукали в одному з районів на Закарпатті.
У регіоні весна повним ходом - "цвіте й пахне". В садах і лісах більше тижня квітує вражаючий килим із первоцвітів. Підсніжники і шафрани милують око відвідувачів у популярних туристичних локаціях області - Міжгірщині й Мукачівщині, де розкинулися гектари фіолетової магії - Шафрана Гейфеля.
Та не тільки весняними барвами тішить око наразі погода, а і першими трофеями, які знаходять в лісах України. У попередніх публікаціях ми писали, що українці й зокрема закарпатці уже полюють в лісах на одні із найперших весняних смаколиків - саркосцифу.
Гриб унікальний завдяки чудернацькому вигляду, що нагадує чашу. Його ще називають "чашою ельфа", "ельфійським грибом", "зозулині черевички". Гриб їстівний. Його варять і смажать, також маринують й додають до салатів.
Наразі такі трофеї починають знаходити цієї весни у різних районах області й виставляти світлини з упольованим скарбом в мережі Фейсбук
Розпочинають березневий грибний сезон і жителі Берегівського району. Тут, зі слів грибників, починають з'являтись, окрім саркосцифи, делікатесні гриби - сморчки. Весняним смаколиком, знайденим у тамтешніх лісах, поділилась грибарка у соціальній спільноті "Гриби"
Нагадаємо, раніше ми писали, що закарпатці збирають гриби навіть у грудні та січні. Де грибникам пофартило на білі гриби у сніжній ковдрі?
Читайте також: