Закарпатці шукають незвичний делікатес: від 2000 тисяч за кілограм - одна з цінних знахідок (ФОТО)

В регіоні уже потепліло й грибники вирушають на першу цьогоріч "грибалку". Одним із перших трофеїв, які шукають у весняних лісах, є "гриб ельфа" або ж саркосцифа. Унікальний смаколик відрізняється від всіх інших трофеї цієї пори незвичним виглядом - схожий на чашу, звідки й інша його назва "чаша ельфа". Гриб володіє ще й лікувальним ефектом. Як виглядає ця знахідка, обожнювана гурмана, у попередній публікації.

Читайте також: Війна, окопи й життя "в шоколаді": де найбільше "утікачів" з України в період війни з РФ?

Цікавим грибом, який з'являється майже водночас із "чашою ельфа" в лісах є зморшок. Ці гриби часто можна бачити у весняний період на зелених базарах. Не рідко ними торгують на ринку в Ужгороді. Відзначмо, торік грибний сезон в регіоні був одним з найдорожчих .

Сушене "золото" цьогоріч можна було придбати за врази вищими цінами.  Що стосується зморшків, ці гриби є чудовим делікатесом, відзначають гурмани.

Читайте також: Підвальні монстри й небезпека врожаю в пивницях: що за істота з'їдає у закарпатців їхні запаси?

Їх сушать, смажать, маринують, готують салати. На знахідці можна отримати ще й хороший прибуток, відзначають місцеві жителі. Зокрема, сушений делікатес можна продати від 2000 гривень за кілограм. Не рідко оголошення з продажем цих унікальних дарунків природи виставляють в мережі Фейсбук 

Читайте також: Студентам в Україні приготуватись, є шість категорій: кому вручать повістку вже незабаром?

Читайте також:

• На це очікували тисячі закарпатців: що запустять у регіоні уже відзавтра?
• «Будапешт готується до приєднання деяких районів Закарпаття до Угорщини»: що відомо?
• Отруйний пил над Закарпаттям: чим зараз дихають люди й чи є небезпека в містах і селах?
• На Закарпатті влаштовують масштабні рейди: людей ловлять в обійстях