Неймовірної сили знахідки можна знайти в закарпатських лісах.
Понад місяць в регіоні триває осінній грибний сезон. Закарпатці один за одним поспішають до лісу, де намагаються "нагрибарити" якомога найбільше трофеїв. Ними роблять запаси на зиму, а також продають на базарах. "Лісове м'ясо" рятує фінансово багато місцевих родин у цей час. Грибники відзначають, що за сезон, їм вдається підзаробити до 10 тисяч гривень. Однак, на багатий грибний сезон істотно впливає погода. В період засухи й відсутності дощових опадів, грибниця пересихає і це впливає на ситуацію із кількістю грибного врожаю в лісах.
У попередній публікації ми писали, що цього літа на Закарпатті врізала рекордна спека до майже 50 градусів Цельсія. Додалась ще й посуха, що знищила городину й плоди фруктів у садах закарпатців. Ліси також потерпали від аномальних температур.
Не залежно від літньої спеки, уже у вересні, опісля дощів, у закарпатських лісах дозріли перші осінні трофеї. Насамперед, полювали на Хустщині. Відтак, про свої знахідки повідомляли грибники Ужгородщини, Свалявщини, Перечинщини й інших районів області.
Що за дарунки природи шукали в осінніх лісах - читайте у попередній публікації.
Окрім білих, підосичників й підберезників натрапляють в лісах регіону на рідкісні й лікувальні трофеї.
Один з таких - саркосцифа - "гриб ельфа" (збирають весною). Однак, останнім часом грибникам регіону трапляється ще один рідкісний гриб, який не тільки смачний, а й володіє антибіотичною дією.
Що це за гриб?
Трутовик сірчано-жовтий або летипор сірчано-жовтий (Laetiporus sulphureus) — деревний гриб з родини фомітопсисових (Fomitopsidaceae). Місцева назва — кулина.
Читайте також: Закарпатці б'ють на сполох: під загрозою один з актуальних ресурсів
Паразитний гриб. Зустрічається по всій Європі та Північній Америці, зокрема і в Україні. Росте в листяних, зрідка в хвойних лісах на живих і відмерлих стовбурах дерев. Містить антибіотичні речовини.
Молоді плодові тіла їстівні, мають специфічний смак. Гриби їдять свіжими. Як відзначають гурмани, за смаком гриб нагадує куряче м'ясо.
Читайте також: На Закарпатті відключатимуть надовго електроенергію: відомо, в яких районах?
Читайте також:
- Дефіцитний врожай в Україні: що загрожує закарпатцям вже зараз?
- З 10 жовтня на Закарпатті вводять сувору заборону: що не можна робити жителям області
- Деревний паразит й антибіотик водночас: унікальний трофей, що знаходять в закарпатських лісах
- Битва на межі: російські механізовані сили на Донеччині готуються до вирішальної атаки!
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
Українців чекає неприємний "сюрприз" із картковими...
З 1 жовтня 2024 року в Україні вступають...
29.09.2024 12:07 2948 0 Суспільство
Злетіли до неба: у магазинах Закарпаття людей шоку...
Один з вагомих продуктів дорожчає в регі...
29.09.2024 12:12 8303 0 Суспільство
Дмитро Кулеба привіз на Закарпаття кохану жінку: в...
Обраниця екс-міністра закордонних справ ...
29.09.2024 13:27 1820 0 Суспільство
Українців попередили про підвищення цін на мобільн...
У 2025 році очікується значне підвищення...
29.09.2024 14:08 7173 0 Суспільство
Масований обстріл Запоріжжя та ракетна загроза з Б...
У Запоріжжі пролунали вибухи, є інформац...
29.09.2024 14:20 488 0 Суспільство
Щонайменше 100 людей загинули, десятки вважаються ...
За прогнозами нестримна негода триватиме...
29.09.2024 14:25 891 0 Суспільство