В лісах України збирають вражаючі знахідки.
Більш як тиждень закарпатці збирають в лісах перші осінні гриби. Люди кажуть, що цьогоріч весняний та літній грибний сезони прийшли й зарано й люди вийшли на полювання у кінці лютого. Однак ні весняний ні літній період не були аж занадто багатими на очікуваний врожай смаколиків. Літні білі гриби вродили не всюди. Рекордна посуха попсувала надії місцевих жителів. Практично весь липень і серпень цьогоріч в області не було дощових опадів. Сільгоспділянки, засаджені овочами, з яких основне місце займає картопля, трансформувались в бетон. "Другий хліб" люди вибирали із муками.
Від спеки потерпали місцеві річки, ліси в горах й низинах - екологи почали бити на сполох.
Читайте також: Аномалія на Закарпатті: в регіоні переживають наслідки наймасштабнішого лиха за останній період
Дощ врятував ситуацію, хоч люди вже й не сподівались
Уже у вересні в регіоні дочекались дощів, після чого в лісах з'явились довгоочікувані трофеї. Зараз полюють здебільшого на підосичники. Білих не так ще багато, повідомляють грибники. Тішаться ароматним "карпатським красеням" й дякують Богу, що вродило в лісах.
У попередній публікації ми писали, як грибарять на Хустщині. Що показують в мережі Фейсбук?
Перші свіжі смаколики можна побачити вже на ринку. Гриби подають мариновані й сушені. Вартість білих (в сушеному вигляді) від 1800 гривень за кілограм, а лисички - від 1500 гривень за кілограм.
Що ще знаходять в лісах у цей період?
Закарпатці, окрім білих грибів, також знаходять червонокнижні трофеї цієї осені. Серед знахідок - Грифола кучерява. Одна з унікальною та цінних знахідок у місцевих лісах. Добре смакує у смаженому, тушкованому й вареному вигляді. Гурмани кажуть, що смак гриба нагадує куряче м'ясо. В народі гриб називають по різному: гриб баран, дідова борода, квочка, Федоргомба.
Також у деяких районах почали активно збирати чорну лисичку. Гриб не лише їстівний, але й лікувальний.
А ось в мережі Фейсбук оприлюднили диво-знахідку, що змусила оторопіти ряд грибників. Люди пишуть, що знайшли гриб - язик. Форма гриба і дійсно нагадує частину тіла, як видно із фото. Кажуть, що гриб їстівний та рідко де його можна знайти.
Читайте також: Де не спалений сад: цінний ресурс, що виручає в період війни закарпатців
Хочете бути в курсі найактуальніших подій з регіону і не тільки? Підписуйтесь на«Голос Карпат» у Telegram, або Viber і щодня першими отримуйте свіжу інформацію!
Читайте також:
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
Українців чекає неприємний "сюрприз" із картковими...
З 1 жовтня 2024 року в Україні вступають...
29.09.2024 12:07 6408 0 Суспільство
Злетіли до неба: у магазинах Закарпаття людей шоку...
Один з вагомих продуктів дорожчає в регі...
29.09.2024 12:12 10508 0 Суспільство
Дмитро Кулеба привіз на Закарпаття кохану жінку: в...
Обраниця екс-міністра закордонних справ ...
29.09.2024 13:27 3754 0 Суспільство
Українців попередили про підвищення цін на мобільн...
У 2025 році очікується значне підвищення...
29.09.2024 14:08 8395 0 Суспільство
Масований обстріл Запоріжжя та ракетна загроза з Б...
У Запоріжжі пролунали вибухи, є інформац...
29.09.2024 14:20 1047 0 Суспільство
Щонайменше 100 людей загинули, десятки вважаються ...
За прогнозами нестримна негода триватиме...
29.09.2024 14:25 2017 0 Суспільство