На Закарпатті у розпалі сезон збору унікальних лісових ягід.
Цього сезону різного роду ягід на ринках області - дійсно багато. Перший врожай лісової суниці з'явився у продажі у середині травня. За літр вітамінок просили від 160 гривень. Пізніше з'явились малина, чорниця, ожина тощо. На гірських полонинах у травні також дозріла основна ягода, на якій виживають багато місцевих родин щосезону, - яфина. Подеколи її ще називають "гірською ікрою", "Богиня Карпат", "чорне золото". Цьогоріч літр ягід обходився покупцям від сотні гривень. Збирачі відзначали, що такі ціни пов'язані з важкістю збору дикосторучих та зі здорожчанням транспорту, що везе до чорничних плантацій.
У серпні у продажі з'явилась ще одна унікальна гірська вітамінка - брусниця. Її продавали від 80 гривень за літр.
Наразі в регіоні дозрівають цілющі плоди шипшини, яку теж активно збирають місцеві жителі на продаж та для власних потреб.
Варто відзначити: у плодах ягід міститься вітаміну С врази більше аніж у чорній смородині та популярних лимонах. Окрім «аскорбінки» багата шипшина також вітаміном А, В1 та Е. У ній міститься ряд мікро та мікроелементів.
Читайте також: На Закарпатті вже продають першу суницю із лісу: надранній врожай не за низькою ціною (ФОТО)
У північних широтах шипшину величають «апельсином півночі». Виявляється, чим північніше росте чагарник, тим його плоди більш збагачені аскорбіновою кислотою. Плоди шипшини допомагають при грипі й застуді, авітамінозі, підсилюють опірність імунної системи у боротьбі із вірусними інфекціями, позитивно впливають на кровотворення й зміцнюють стінки судин.
Нагадаємо: "Залізна ягода", що ставить на ноги: що за незвичний смаколик продають на закарпатських базарах?
Є помічними у лікуванні хвороб шкіри, допомагають при запаленні нирок, новоутвореннях, опіках, ревматизмі, головних болях тощо. Цьогоріч шипшина вродила краще в лісах регіону анід торік. Плоди збирають на пасовищах й поряд з водоймами.
Нагадаємо: "Золотий ресурс" не для бідних: в яку вартість влетить закарпатцям погрітись дровами в цей час?
Читайте також: "Без світла по 16 годин": жителів яких регіонів готують до найжорстокіших сценаріїв з відключеннями?
Читайте також:
- "Роги достатку" і сніжний гриб: що за вражаючу знахідку поспішають знайти в закарпатських лісах?
- На Закарпатті одна із вулиць пішла під воду: що сталось у гірському районі області? (ВІДЕО)
- На Закарпатті п'ять сіл залишаться без світла 18-20 вересня (ПЕРЕЛІК)
- "Другий хліб" - золото в Україні: як рятували врожай закарпатці від рекордної засухи?
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
Кривава війна забрала життя закарпатця: небесне ві...
Герої не вмирають!
15.08.2024 13:20 2668 0 Суспільство
Здоровий глуз їм дарований з народження: астролог...
Вони урівноважені та мають найбільший по...
15.08.2024 13:55 1791 0 Суспільство
Сира земля стане домом для полеглого закарпатця: в...
Завтра, 16 серпня 2024 р., відбудеться ц...
15.08.2024 14:24 2666 0 Суспільство
Пригоди, нові виклики та враження є частиною їхньо...
Астрологи кажуть про те, що є кілька зна...
15.08.2024 14:36 644 0 Суспільство
Українсько-Угорська школа в Будапешті запрошує на ...
Продовжується набір учнів на 2024-2025 н...
15.08.2024 14:52 890 0 Суспільство
Блекаут в одній з громад Закарпаття: закарпатці за...
Повідомлення про відключення світла торк...
15.08.2024 15:54 1983 0 Суспільство