"Ядерний" овоч на Закарпатті задає жару: ціна в магазинах уже золота.

На Закарпатті в кінці липня спостерігається підйом цін на овочі.

З початком серпня у регіоні - на місцевих базарах та в магазинах - суттєвий стрибок цін на ряд овочів. Найбільше за останній період рід зросли у вартості огірки, помідори й болгарський перець. Також ціна зросла і на капусту.

"Сьогодні білокачанну капусту українські господарства пропонують до продажу 18-25 грн\кг ($0,44-0,61/кг), що в середньому на 63% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня", - йдеться у повідомленні.

За даними проєкту, тиждень тому ціни на цю продукцію не перевищували 17 грн/кг ($0,41/кг).

Неочікувано, уперше з початку року зросла й вартість цибулі. Тож закарпатці поспішили зробити запаси вагомим продуктом до його подорожчання.

Як запасались краяни "золотим овочем" - у попередній публікації.

Що стосується огірків, то наразі на місцевих базарах їх можна придбати від 35-45 гривень з а кілограм. Одна з причин цього – те, що більшість тепличних комбінатів повністю завершили перший оборот, а залишки продукції також розпродали.

Торік ціни на цей овоч узагалі стали темою для обговорень у соцмережах. Вони вартували від сотні гривень за кілограм.

Відзначмо, цього року найбільше овочів, ягід та фруктів на ринках області - із Виноградівщини й Берегівщини. Також із цих районів на закарпатські базари доставляли і один з найсмачніших смаколиків літа.

Читайте також: "Даремна ягода": на закарпатському ринку торгують полуницею за не реально низькою ціною (ВІДЕО)

Ціна на цибулю на українському ринку. Чи подешевшає і коли?

Однією з вагомих причин подорожчання овоча стало скорочення пропозиції ріпчастої цибулі на українському ринку через сезонний фактор. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Так, станом на 27 липня виробники відвантажували цибулю по 10-16 грн/кг ($0,24-0,39/кг), що в середньому на 15% дорожче, ніж на початку тижня.

Гравці ринку зазначили, що причиною зростання цін став період міжсезоння. Так, багато фермерів уже завершили реалізацію наявних обсягів цибулі, водночас збирання врожаю пізніших сортів поки що розпочали лише поодинокі господарства.

Читайте також: На Закарпатті роблять запаси одним з актуальних овочів: яка ситуація й чого бояться люди найбільше?

Аналітики відзначають, що й після такого помітного зростання цін зараз цибуля в Україні коштує в середньому на 26% дешевше, ніж наприкінці липня 2023 року.

На думку фермерів, подорожчання цибулі є тимчасовим явищем. Вони зауважили, що знижувальний ціновий тренд на ринку відновиться, щойно пропозиція ріпчастої цибулі з місцевих господарств почне збільшуватись.

Читайте також: Масові блекаути й нова біда: чим закарпатці роблять запаси й чи будуть "багаті" на генератори?