В регіоні сезон смачного й водночас одного із найдорожчих смаколиків.
!["Чорне золото" знизило темп: найдорожча гірська ягода на Закарпатті пішла різко на спад](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/4/6/4668047386673d99cb2560_image.jpeg)
Йдеться про одну з унікальних гірських ягід - чорницю. В народі її називають яфиною.
Ця вітамінка рятує у фінансовому плані багато місцевих родин . Зазвичай в регіоні сезон чорниці стартує у липні, відтак ринки області починають рясніти чорничним золотом. Однак, цьогоріч ягоди закарпатці збирають врази раніше аніж торік. На базарах чорниці вже дуже багато. На початку сезону вартість чорниці варіювалась від сотні гривень за літр.
Однак уже зараз ціни істотно пішли на спад. За літр ягоди просять від 50 гривень. Такі ціни пропонують збирачі ягід яфин мешканці Перечинщини. Люди кажуть, що ягід в лісах дуже багато, дефіциту не має, хоч і доводиться їх збирати руками. Відзначмо, чорницю радять вживати дорослим та дітям. У ній міститься важливий спектр вітамінів й антиоксидантів. Помічна ягода людям, в яких є проблеми із зором. Також корисні не тільки плоди яфини, а й листя. Чорну ягоду закарпатці заморожують, роблять із неї компоти, варення та джеми, додають до млинців й пирогів.
Читайте також: в яких районах збирають чорницю, якою торгують на місцевих базарах?
Читайте також:
- На ринках з'явилася “королева літа”: скільки правлять за головну літню ягоду та коли вона стане доступнішою?
- Врізала "нижче плінтуса": по чому зараз найдорожчий на Закарпатті "гірський діамант"?
- "Щоб розпродати усі генератори": на Закарпатті людей "ігнорують" влада та Обленерго
- Відключення електроенергії на Закарпатті стало "м'якшим": оприлюднено новий графік на 6 липня (ГРАФІК)
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
![Закарпатці можуть отримати по 200 тисяч ...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/8/1838375373666d5bb78dc9b_image.png_223x173_to.jpg)
Закарпатці можуть отримати по 200 тисяч гривень: з...
У області стартує Конкурс стартапів.
15.06.2024 12:15 7941 0 Суспільство
![Перебої зі світлом, а тепер відключатиму...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/4/1410085905666d6c2f7fc8b_image.png_223x173_to.jpg)
Перебої зі світлом, а тепер відключатимуть ще й га...
Українцям можуть відключити газ через ни...
15.06.2024 13:25 96091 0 Суспільство
![Гороскоп на 16 червня: що чекає всіх зна...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/4/1434079937666dd8067da43_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Гороскоп на 16 червня: що чекає всіх знаків зодіак...
Дізнайтеся, що прогнозують зірки для ваш...
15.06.2024 21:05 1088 0 Суспільство
![Грибний бум на закарпатських базарах: уб...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/2/1235398153666de54ed9b54_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Грибний бум на закарпатських базарах: убивчі ціни ...
Ринки області вже рясніють "лісовим м'яс...
15.06.2024 22:02 4398 0 Суспільство
![Вихідний без темряви: закарпатцям показа...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/1/2126732162666dfd68c1780_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Вихідний без темряви: закарпатцям показали приємни...
Закарпаттяобленерго повідомляє, що 16 че...
15.06.2024 23:45 2092 0 Суспільство
![Резонансний інцидент на Закарпатті: зник...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/0/1058627603666e00a65db0a_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Резонансний інцидент на Закарпатті: зниклого чолов...
Патрульна поліція Закарпатської області ...
15.06.2024 23:59 4676 0 Суспільство