"Сльози беріз" можуть обернутись численними штрафами у цей період.
Закарпатці почали заготовляти березовий сік. Цей процес вже активно проходить на Ужгородщині, Перечинщині, Свалявщині тощо. Люди ідуть до зелених масивів зі зазделегідь підготованими тарами для збору цілющих "весняних сліз". Водночас, будь-хто не може проводити цю процедуру, а тільки знавці, які вміють збирати цілющий напій без шкоди природі. Без необхідного дозволу на збір соку у лісі, можна отримати не лише заробіток від його продажу, але й влетіти на штраф.
Наразі українцям нагадують, що незаконна заготівля березового соку в межах населеного пункту, в зелених зонах, парках та скверах є порушенням пункту 4.2 Правил утримання зелених насаджень в населених пунктах, відповідальність за яке передбачено статтею 152 КУпАП. Вона тягне за собою адміністративний штраф у розмірі від 340 до 1700 гривень.
Зазначається, що в Україні також заборонено збирати березовий сік на об'єктах та територіях природно-заповідного фонду. За це також передбачено відповідальність (за статею 91 КУпАП) у вигляді штрафу від 153 до 408 гривень. До того ж відбувається конфіскація засобів та знарядь видобутку.
Кому дозволено збирати березовий сік
Це не означає, що в Україні повністю заборонено збирати березовий сік. Робити це мають право комунальні та державні лісогосподарські підприємства, підприємці та фізичні особи, які отримали для цього відповідний дозвіл — "лісовий квиток". Він надає право на видобуток соку в чітко відведених для цього місцях, з дотриманням всіх правил заготівлі.
Водночас, слід пам'ятати, що за недотримання вимог також передбачено покарання (стаття 70 КУпАП) у вигляді штрафу від 17 до 51 гривні.
Чим корисний березовий сік?
Березовий сік містить вітаміни: В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, РР, макро- та мікроелементи: залізо, калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, алюміній, марганець, мідь, цирконій, нікель, титан, стронцій, кремній, барій. Також сапоніни, органічні кислоти, дубильні речовини, фітонциди, вуглеводи, цукри (глюкоза, фруктоза, сахароза) та ефірні масла.
ЛІКУВАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ
З лікувальною метою березовий сік можна пити мінімум двічі в день по півсклянки вранці і ввечері. Загалом можна пити від одного до двох літрів в день.
- березовий сік володіє сильною антиоксидантною дією;
- посилює імунітет;
- підвищує опірність до вірусних інфекцій, вбиває бактерії і мікроби;
- відновлює сили, підвищує тонус організму і очищає від токсинів;
- при серцево-судинних захворюваннях;
- при онкології;
- покращує обмін речовин;
- прискорює метаболізм;
- тонізує нервову систему;
- при ожирінні різного ступеня;
- при хворобах суглобів та хребта (радикуліт, ревматизм, артрити, артроз, подагра)
- при ураженнях дихальних шляхів (бронхіт, пневмонія, бронхіальна астма, туберкульоз);
- очищає кров, підвищує рівень гемоглобіну;
- виводить шлаки, солі важких металів, токсини, продукти розпаду та інші шкідливі речовини;
- нормалізує кислотність в шлунку і кишкову мікрофлору;
- при інтоксикації будь-якого походження;
- покращує функцію нирок при пієлонефриті.
КОСМЕТОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ
- застосовуючи зовнішньо березовий сік, можна позбутися пігментних плям на шкірі, ран і виразок, вугрів і гнійників, вилікувати екзему, запалення, фурункули;
- відмінно тонізує шкіру, усуває зайву жирність;
- для поліпшення росту волосся, зменшення його ламкості, усунення лупи – березовий сік втирають в шкіру голови.
ПРОТИПОКАЗАННЯ
- алергія на пилок сережок берези;
- немовлятам до півроку;
- людям з сечокам'яною хворобою;
- індивідуальна непереносимість.
Нагадаємо, Закарпатці вже "доять": що за знахідку поспішають добути в лісах?
Підпишіться на наш телеграм канал, щоб читати новини першими