На полонинах жителі регіону заробляють дорогою ціною.
![Вигризають копійку через неможу: на Закарпатті збирають чуфезу в екстремальних умовах](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/4/5/456eb61-photo1694936255.jpeg)
Для багатьох закарпатських родин цієї пори почалися жорсткі випробування сезонних заробітків. У серпні на гірських чорничних вершинах збирачі ягід завершили безцінний сезон яфини - однієї із рятівних диких ягід.
Наразі ж багато краян вже підкорюють дикі масиви за ще одним скарбом - брусницею. Збирачі ягід укотре підготовлюють спецінструменти - "чесалки" та йдуть заробляти сезонну копійку. Що стосується збору яфин цього літа, сезон для краян видався досить успішним - ягоди вродили рясно практично у всіх районах, тож людям вдалось заробити на нелегких чорничних жнивах.
Відзначмо, цього року місцеві жителі торгували яфиною на базарах від 130 гривень за літр. Пізніше ціна впала й карпатську ягоду можна було придбати вже значно дешевше - від 70-80 гривень за літр. Ожину, яку збирали в місцевих лісах, у підніжжях вершин, продавали від 40 гривень за кілограм.
Сезон брусниці наразі на полонинах, відзначають збирачі ягід, також багатий. Збирають ягоди міхами. На базарах за літр ягід просять від 80 гривень. На Закарпатті брусницю ще називають "чуфезами" (Перечинщина), кам'янка (на Свалявщині).
Ягоди надзвичайно корисні та лікувальні. У них міститься ряд вітамінів, у тому числі А, В, С і Е, дубильних речовин та кислот: саліцилова, яблучна, винна, лимонна тощо. Серед мінералів, якими багата брусниця, є магній та марганець, фосфор, залізо, калій та кальцій.
Брусницю висушують, заморожують, роблять варення, настоянки, соуси тощо. Зазвичай, збирання ягоди триватиме на Закарпатті до перших заморозків, адже брусниця морозостійкий чагарник. Утім збирати чуфези, аби на них заробити, так само не легко як і чорницю. Такі будні виснажують, а подеколи й забирають здоров'я у збирачів ягід.
Наразі тривають ці мозолисті жнива й на одній із найбільших полонин у Карпатах - Полонині Руній.
Збирають ягоди, не зважаючи на погоду - навіть у зливу. Ці екстремальні походи хоч і дають заробіток утім важкою ціною.
Раніше "Голос Карпат" інформував, що у лісах Закарпаття грибарі натрапляють на величезних гадів.
Читайте також:
- Пенсійний сюрприз: суддям підвищили пенсії до 100 тисяч грн
- Нашестя змій на Закарпатті: небезпека чатує в будинках та на городах
- Найстрашніше попереду: чим слід уже робити запаси жителям Закарпаття на найближчий період?
- На Закарпатті вимикатимуть світло не тільки по графіку: де ще плануються додаткові відключення (ПЕРЕЛІК)
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
![Закарпатці можуть отримати по 200 тисяч ...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/8/1838375373666d5bb78dc9b_image.png_223x173_to.jpg)
Закарпатці можуть отримати по 200 тисяч гривень: з...
У області стартує Конкурс стартапів.
15.06.2024 12:15 10525 0 Суспільство
![Перебої зі світлом, а тепер відключатиму...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/4/1410085905666d6c2f7fc8b_image.png_223x173_to.jpg)
Перебої зі світлом, а тепер відключатимуть ще й га...
Українцям можуть відключити газ через ни...
15.06.2024 13:25 102123 0 Суспільство
![Гороскоп на 16 червня: що чекає всіх зна...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/4/1434079937666dd8067da43_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Гороскоп на 16 червня: що чекає всіх знаків зодіак...
Дізнайтеся, що прогнозують зірки для ваш...
15.06.2024 21:05 2326 0 Суспільство
![Грибний бум на закарпатських базарах: уб...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/2/1235398153666de54ed9b54_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Грибний бум на закарпатських базарах: убивчі ціни ...
Ринки області вже рясніють "лісовим м'яс...
15.06.2024 22:02 7306 0 Суспільство
![Вихідний без темряви: закарпатцям показа...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/1/2126732162666dfd68c1780_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Вихідний без темряви: закарпатцям показали приємни...
Закарпаттяобленерго повідомляє, що 16 че...
15.06.2024 23:45 3660 0 Суспільство
![Резонансний інцидент на Закарпатті: зник...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/0/1058627603666e00a65db0a_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Резонансний інцидент на Закарпатті: зниклого чолов...
Патрульна поліція Закарпатської області ...
15.06.2024 23:59 9137 0 Суспільство