Закарпатці збирають в лісах й на полонинах цілющі ягоди.
Більше як місяць в регіоні тривають чорничні жнива. Закарпатці торуюють важкий мозолистий маршрут до найближчих вершин, де збирають одну із цілющих ягід сезону - яфину.
Головна ягода, улюблена закарпатцями, яка рятує багато місцевих родин у фінансовій скруті, на початку сезону коштувала 130 гривень за літр. Утім вже у липні ціна смаколика різко пішла на спад і чорні ягоди можна було придбати за 75-85 гривень за літр.
Смачними дарами карпатських вершин торгували на найбільших місцевих ринках - в Ужгороді, Мукачеві, Хусті, Перечині тощо. Збирали ягоду в лісах Березнянщини та Турянщини.
Утім не тільки яфина рятує закарпатські родини у цей період. Наразі у регіоні торгують ще однією смачною та лікувальною ягодою - ожиною. Вартість ожини спочатку на місцевих базарах була 40 гривень за літр. На цей час її продають від 25 гривень за той же літр. Ціна істотно пішла на спад.
Варто зазначити, за словами збирачів ягоди, цьогоріч сезон для ожини не надто сприятливий. Більшість плодів пішли на нівець через погані погодні умови. А де чорниця добре вродила цього сезону, люди вже встигли обнести весь врожай.
У лісах Турянщини (Тур'я-Реметівській громаді) ожину також вже обірвали. Місцеві газдині готують із неї компоти, варення, різні десерти, а ще вино та сиропи.
Відзначмо, ожина є чудодійною лікувальною ягодою. Її відносять до ранозаживлюючих природних засобів, що позитивно впливає на органи травлення.
Також ожина допомагає позбутись від накопичення ракових клітин в організмі людини, які призводять до онкозахворювань. Свіжа, перетерта із цукром ожина - відмінний засіб при кашлі.
Раніше "Голос Карпат" інформував, як проходять "чорничні жнива" в регіоні.
Читайте також:
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber