1. Новини Закарпаття
  2. >

Не гірше швейцарського фондю: в мережі показали секретний рецепт карпатського плавленого сиру (ВІДЕО)

28.07.2023 23:58 Суспільство

Унікальний смаколик готують на вогні.

Унікальний смаколик готують на вогні.

Секретний плавлений сир на вогні — це казкова гуцульська Фріга, яку готують в Карпатах.

До слова, в одній книзі про Карпатську кухню (Кухня Карпат) подібна страва з овечої бринзи зустрічалася під назвою - "фріга" Цей кулінарний карпатський скарб чимось схожий до швейцарського сирного фондю, яке готують в Альпах. І якщо про фондю знає чи не увесь світ, то про наші карпатські гастрономічні дива не знає практично ніхто.

Відео з унікальним рецептом розмістили в мережі.

Нагадаємо, раніше ми писали, що з висоти польоту птаха показали село на підгір'ї Вулканічних Карпат.

Хочете бути в курсі найактуальніших подій з регіону і не тільки? Підписуйтесь на Telegram канал «Голос Карпат» і щодня першими отримуйте свіжу інформацію!

Читайте на ГК:Бомбосховище на Закарпатті за 14 мільйонів: де розташовано масштабну споруду в області і хто будує?
Читайте на ГК:Уже цими вихідними: невже Захід України перетвориться на дюни?
Читайте на ГК:Екстремальна погоня по-закарпатськи: чоловіки тікали від правоохоронців, що взяли слід (ФОТО)