Ейфорія - не те слово: на Закарпатті - сезон "кучерявого золота" (ФОТО)

Жителі Закарпаття продовжують йти до лісів та знаходити неймовірні смаколики.

Їх висушують, маринують та смажать. А головне - білим карпатським золотом жваво торгують на місцевих базарах. На початку сезону кілограм білих грибів продавали від 60-80 гривень за кілограм. Наразі ціна дещо піднялась - 85-90 гривень за кілограм.

Грибний сезон цьогоріч на Закарпатті доволі сприятливий. Гриби, кажуть і на них можна підзаробити. На разі у регіоні в місцевих лісах розпочався сезон квочок. Це одні з ароматних та цінних грибів, уполювати яких фартить одиницям. Наукова назва гриба - Грифола кучерява. Є рідкісним екземпляром, занесеним до Червоної Книги України.

В народі гриб величають по-різному: гриб баран, дідова борода, курка або ж квочка. На Перечинщині гриб називають ще федор-гомбою. Такі от різні назви однієї лісової знахідки. А ось такий лісовий скарб, нижче на фото, цього дня пощастило уполювати мисливцю із Перечинщини Михайлу Мешку. Федор-гомбу знайшов у лісах на Турянщині, утім місце не розкриває, бо зізнається: може наврочити. (Фото гриба)

Варто відзначити, в Україні цей гриб традиційно використовували як недільну святкову їжу, а також на Святвечір як одну з пісних страв. Є повір’я що коли жито починає колоситися тоді треба йти до лісу по бараньохи А вам фартило вже цьогоріч на такий гриб?

Нагадаємо, раніше ми писали, що закарпатка уполювала рідкісну знахідку.

До слова, Ця зима вдарить сильніше: на Закарпатті жителям доведеться підготуватись до жорсткіших відключень світла

Читайте також:

• Делікатесна "амбрела" в закарпатському лісі: що це за знахідка і чи варто її "футболити"?
• Вже від завтра: «Закарпаттяобленерго” звернулося до закарпатців
• Злетіли до неба: у магазинах Закарпаття людей шокує вартість яєць
• В Україні кардинально зміняться правила військового обліку: ВЛК скасують, а частину етапів - переведуть в режим - онлайн