Закарпатка розповіла про масивний "пасчаний" кошар: в чому була його особливість

Цьогоріч в багатьох в українських родинах укотре зустрінуть Великдень без найрідніших людей, що боронять Україну від запеклого ворога. Святкуватимуть другий Великдень в умовах війни й українські військові. Утім, не залежно від всього, до свята готуються в кожній оселі та кожен, хто зараз на фронті, в сирих окопах. Усі українці із нетерпінням чекають величної миті Христового воскресіння та вірять у перемогу добра над злом.

Як раніше святили паски

Головним атрибутом Великоднього дійства є паска, урочистий високий хліб округлої форми. Раніше її пекли у спеціальних старовинних печах на дровах. В таку піч могло поміститись до десять великих пасок. В минулому закарпатці пекли багато пасочок - не лиш для себе, а й для гостей. Найкращу паску, що вийшла з печі, згодом ставили у кошар для освячення. Пасхальний кошик тоді називали  - "пасчаний" кошар. Він був досить великий та на дві ручки.

- Несли його на освячення двоє людей, бо був тяжкий дуже. Туди мама й няньо клали пів шовдаря, гуджену ковбасу, велику паску, добрезну білу сирну грудку, солодку жовту, з яєць й молока, масло, його збивали вручну, варені яйця, крашанки, сіль у невеличкій посудинці, хрін, домашнє вино, - розповідає Марія  Белей з Перечинщини.- Ми так любили йти із батьками до храму із ранку у світлий день Великодня, - додає жінка. - Нас було троє дітей, троє дівчат, я найстарша. До Великодня всім нам батьки старались купити нові білі сукні, щоб ми були гарні. Обновка до світлого празника була теж однією із давніх традицій, отож у всіх сім'ях було так заведено, щоб у кожного з членів родини було щось нове з одягу. То могло бути плаття чи хустка, сандалі тощо. Така традиція збереглась й до сьогодні. Крім одягу на Великдень, обновку до свята роблять і у будинках.  Я пам'ятаю, ми постійно, до Великодня білили хату. Мама казала, що до чистої побіленої хати має зайти благодать свята Христового воскресіння. Також було дуже важливо попорати двір - то була наша робота, мама поралась над готуванням великодніх смаколиків, тато гудив шовдар домашній, а ми займались порядками. Звісно, і ми помагали батькам готувати великодній кошар, складали божі дари до корзини всією сім'єю, то було надзвичайно захопливо.

Другий день по Великодню обливались водою

На Поливальний Понеділок в оселях очікували ранніх поливачів. У свій час не було таких парфумів, як зараз, поливались водою. Хоч були й одеколони, та дуже часто парубки ловили дівчат й несли до криниць, аби там на них вилити файноє відерце води.  Поливачам давали крашанки, запрошували до столу та частували вином й великодніми стравами.

А поливались від душі, цілий день, до самого вечора за дівчатами хлопці бігали  зі стрікачками, або відрами із водою, - пригадує пані Марія. - Та знали набрати води й із калюжі й такою оббризкати. Одного разу мене так пілляли щиро, а я мала нове плаття, що мама купила мені на Великдень, вся сукня була в чорних цятках. Я розсердилась за це на хлопців. Жалілась мамі, кажу тепер як, вже не нове, що робити, але мама не накричала на мене, та хлопцям дісталось.

У кошик ставили все домашнє

- Раніше до кошика ставились тільки домашні продукти. У всіх було вдома ґаздівство, тримали корів, поросят, домашню птицю - курей, качок та індичок. То були на Пасху й щороку домашній шовдар і грудка, і масло та яйця,- каже Марія Михайлівна. - Зараз до свята люди здебільшого усе купують, не має такого ґаздівства в людей, аби мати своє. А в магазинах - дорожнеча, не кожен дозволить собі цілий шовдар, купують всього у міру, кусень того чи сього, бо й корзини в людей не такі вже великі й не на дві ручки,- додає жінка.

- Нині у святкових пасхальних кошиках можна побачити й багато продуктів, що не мають відношення до Великодня - це огірки, помідори, банани та інші фрукти. Утім, кожен славить по своєму свято й корзину так само складає на своє вподобання. Головне, щоб було свято в душі, мир між людьми й розуміння. А ще хочеться побажати напередодні Великодня смачної паски й веселого свята всім нашим захисникам. Щоб перемога не забарилась.

Нагадаємо, раніше ми писали, що на Закарпатті є цілюще джерело.

Читайте Голос Карпат.ІНФО також у Телеграм

Читайте також:

• Важлива інформація для жителів Виноградова: міська рада звертається до водіїв
• «Закарпаттяобленерго» оприлюднило графік, який сподобається всім без вийнятку
• "Золотий ресурс" не для бідних: в яку вартість влетить закарпатцям погрітись дровами в цей час?
• Причин багато: на Закарпатті йде продаж картоплі за рекордними цінами