Закарпатці біля обійсть уже знаходять сливові гриби (ФОТОФАКТ)

На Перечинщині гриби ростуть прямо в садах.

Закарпатці ще ті мисливці тихого полювання. Гриби «чують нюхом» та знають, де їх шукати.

Наразі грибний сезон в регіоні потроху бере свій старт й місцеві жителі починають знаходити перші весняні трофеї. Знаходять гриби закарпатці навіть у власних садах.

Ароматних смаколиків поряд із хатою, у своєму саду, назбирала й пенсіонерка пані Марія із Тур'я-Ремети. За словами газдині, щороку у цей період знаходить гливи поміж старих плодових дерев. Так і цього разу.

–Пішла у керт полоти бур'ян та й заодно обійшла сад. Мене очікував приємний сюрприз – у траві біля груш знайшла свої перші гриби цьогоріч, – відзначає пані Марія.

–Гриби усі чисті. Приготувала із них підливу. Дуже смачна вийшла, а як варилось, то пахло на цілу вулицю, – посміхається Марія Михайлівна.

У свій час, каже Марія, могла днювати і ночувати у лісі, як починався грибний сезон.     Місця знала й на «квочку», і на білі гриби. Однак зараз жінка в літах і здоров'я не те, що раніше:

–Не є тої енергії й сили в ногах! Раніше робила подвійні ходки до лісу, каже Марія. – Гриби носила на трасу. Ходила б може і досі, та ноги уже не тримають.

І все ж, грибна чуйка і досі не покидає пані Марію:

   –Таки знала, що саме сьогодні треба піти у розвідку в сад. Не прогадала, гриби знайшла, – каже бабуся, радіючи знахідці.

Окрім глив, цієї пори у лісах Перечинщини також полюють і за не менш смачними грибами, які ростуть на деревах – «пістрагами» (пістряками). Шапка гриба нагадує формою слоняче вухо. Інколи сягає більше пів метра.

Нагадаємо, Угорські багатодітні родини Закарпаття отримали… курчат (ФОТО)