1. Новини Закарпаття
  2. >
  3. Вся область
  4. >
  5. Берегово

У Закарпатській Гечі пройде популярний масштабний фест: відома дата

05.01.2022 09:01 ВАЖЛИВО

На Берегівщині пройде традиційний фестиваль гентешів.

Це вже буде 15 фестиваль різників, який проводять традиційно в останні вихідні січня.

Місце проведення також не змінилося. У селі Геча Берегівського району 29 січня будуть чекати гостей на традиційний фестиваль гентешів.

У святковій програмі конкурс серед різників на приготування найсмачніших гурки, ковбаси, а також українських та угорських м'ясних страв.

Гентеші – майстри по заготівлі свинини та приготуванні страв з неї. Виключно угорська традиція прижилася у с. Геча не випадково. Компактне проживання цього етносу на Берегівщині має сильний вплив кухню.

Місцева кухня різко відрізняється не лише від української, але і від закарпатської. Якщо закарпатська кухня – це суміш словацької, угорської, русинської, української, румунської кухні, то на Берегівщині сильно виражена саме гостра угорська кухня.

Розпочнуть свою роботу різники о 7 ранку, а завершать у вечері.

Читайте на ГК:“На секретні місця "не водять" нікого”: ще в одному з районів розпочався грибний бум (ФОТО)
Читайте на ГК:На Закарпатті накрили організатора, який переправляв чоловіків через кордон (ФОТО)
Читайте на ГК:Американські "вампіри" атакують жителів Закарпаття: що це за істоти? (ФОТО)