Як угорці зустрічають Новий рік

Читайте далі авторський переклад статті угорського видання origo.hu від журналістів Голосу Карпат.

Угорцям Новий рік асоціюється з шампанським, сосисками та домашньою вечіркою.

Як показують підрахунки: сосиски повинні бути з гострою гірчицею; вечірка більш схожою на домашні посиденьки, без веселих танців. А також довели, що чоловіки більше вірять у забобони, аніж жінки: кожен другий чоловік їсть свинину на Новий рік, щоб «риба чи птиця не віднесли удачу».

І хоч 72% угорців стверджують: перше, слово що приходить у голову коли думають про Різдво – це їжа, а про Новий рік – гулянка, проте більшість з них все ж віддають перевагу солідному святкуванню в останній вечір року, а також зазначають - друге, що спадає їм на думку – є сосиски. Улюблені новорічні програми:

• 49% - організовують вечірку вдома з розмовами та настільними іграми

• 25% - дивляться телевізор

• 13% - організовують вечірку вдома з танцями

• 9% - ідуть на організовані вечірки

• 2% - беруть участь у вуличних вечірках

• 2% - взагалі не святкують

• 1% - святкують раніше ніж Новий рік наступає 93% угорців вважать, що без сосисок нема Нового року, а на питання – чим вони їх їдять – 72% проголосували за гірчицю.

Але окрім гірчиці, до сосисок їм смакують і інші соуси:

• 17% - віддають перевагу майонезу

• 13% - гірчиці і кетчупу разом

• 7% - змішують майонез і хрін

• 5% - їдять з кетчупом

• 5% - їдять з хріном

• 5% - змішують майонез і кетчуп

• 1% - їдять сосиски без соусу