26.06.2018 20:31 ВАЖЛИВО
Туризмознавець Закарпаття Федір Шандор оприлюднив на сторінці в Фейсбуці фото "урожаю" трюфелів.
"Новий урожай закарпатського трюфеля 2018. Продається: 1 кг. Пишіть в приват", - прокоментував світлини Шандор.
Ці гриби надзвичайно цінують гурмани - їх продають з аукціонів, іноді за 200-300 тисяч доларів.
Зазвичай гриби ростуть на поверхні, а трюфелі дозрівають під землею.
Кілограм такого в Україні коштує від 1200 доларів, а за кордоном - втричі дорожче.
У трюфелів дуже короткий термін придатності, та щоб оцінити унікальність смаку, їх слід скуштувати свіжими.
Нагадаємо, на ринках Закарпаття все частіше продають білі гриби.
Читайте на ГК:Намагалася втекти до ЄС: на одному з кордонів Закарпаття затримали шахрайку (ФОТО)