Про розмаїття закарпатської кухні розповіли на центральному каналі / ВІДЕО

Гастрономічне Закарпаття – юшка Довбуша та сир панір з буйволячого молока.

Кухня Закарпаття розмаїта та колоритна, як і сам край, що межує на кордоні з чотирма країнами. Справжній сир з буйволячого молока, райдужна форель з гірської річки, ріплянка. На честь місцевих смаколиків тут проводять фестивалі. Тільки тут майже 260 років передають з покоління до покоління рецепт юшки легендарного українського Робін Гуда Олекси Довбуша, повідомив 1+1.