22.12.2015 13:52
Дегустація проходить у сесійній залі Мукачівської міської ратуші. Кожен винороб представив на розсуд дегустаційної комісії взірець одного свого найкращого вина (1 пляшка).
Напої розлито у скляні пляшки в однакових мішечках. Члени дегустаційної комісії не знають ні виробника вина, ні його назву. Кожному взірцю комісія виставляє оцінки, які сумуються і оголошуються вголос. Реєстратор записує ці оцінки в реєстраційний журнал навпроти відповідного вина (виймаючи пляшку з мішечку і дивлячись на номер пляшки).
Після оцінки всіх взірців буде відібрано 40 виноробів, вони й будуть приймати участь у прийдешньому фестивалі.
Зазначимо, що під час здачі-прийому взірців, самої дегустації і оголошення результатів сесійна зала відкрита для виноробів, громадскості, фотографів та журналістів. Весь захід буде проводитися на засадах відкритості, публічності і рівних прав.
Нагадаємо, як повідомлялося раніше, у міській ратуші Мукачева завершився прийом зразків вин від виноробів на фестиваль "Червене вино". Всього подали заявки на участь у фестивалі 56 виноробів. Проте зразки в ратушу принесли тільки 52 кандидата.
Більше за темою
Сьогодні в Мукачеві оберуть сорок учасників фестивалю "Червене вино"
Завтра в сесійній залі Мукачівської ратуші дегустуватимуть вина "Червеного вина"
На прийдешньому "Червеному вині" буде три види будиночків - у кожному секторі різні / ФОТО
У Мукачеві фестиваль «Червене вино — 2015» цього року пройде у новому форматі / ВІДЕО