1. Новости Закарпатья
  2. >

Искусственное мясо от грибов и вкус, и текстуру нельзя отличить от настоящей

Мицелий грибов можно сделать так, чтобы он напоминал любой вид мяса на выбор.

Мицелий грибов можно сделать так, чтобы он напоминал любой вид мяса на выбор.

Об этом говорится в материале South China Morning Post (Гонконг).

Американский стартап Meati Foods создает колбасы, стейки, вырезки, куриное филе из грибов – все по внешнему виду и текстуре идентично натуральным продуктам. Но это экологическое, этичное мясо.

Люди могут очень легко адаптировать мицелий к своим потребностям. Его уже используют в качестве замены пластика, кожи, для утепления помещений, для упаковки хрупких предметов при транспортировке.

А теперь как «мясо». На фото - "курица". Если мы не скажем, что это не правильно, вы не сможете отличить:

Читайте на ГК:Время пришло, ресурсы ограничены: воинский учет украинцев за границей набирает обороты
Читайте на ГК:«Живые» очереди отменили: из-за ажиотажа загранпаспортные службы приняли меры
Читайте на ГК:Жертвы фактически душили себя: в Европе обнаружили ритуальные жертвоприношения (ФОТО)
Этот материал также доступен на следующих языках:Украинский