В Европе - на вес золота: на Закарпатье зарабатывают на впечатляющей находке в «колючей броне».

Плод в регионе собирают в садах и парковых зонах.

Речь идет о каштанах. В это время ими изобилуют местные базары. Люди собирают бесценные плоды и спешат заработать на них. Стоимость плодов на рынках области -60-80 гривен за килограмм.

Это одно из популярных лакомств в Европе. Его жарят, варят и готовят разнообразные вкусности.

В Европе кулинары готовят из съедобных каштанов - супы, салаты и даже сладости. А во Франции - это национальное блюдо, каштаны жарят и продают с лотков на улице, как у нас семена подсолнечника или тыквы, или в Америке - попкорн, отмечают гурманы. Каштаны хорошо сочетаются как с сахаром так и с солью. На европейских базарах этот плод раскупают килограммами и варят как картофель или запекают.

Цена яиц поразила украинцев: что вызвало скачок и как долго это продлится

На Закарпатье плоды съедобного каштана собирают в садах и парках, на улицах, где растут эти деревья. Подрабатывают взрослые и дети, в частности школьники.

Каждый сезон, во многих областях Украины и в частности на Закарпатье устраивают ежегодные акции в поддержку военных. Многие желающие собирают и продают лечебные и вкусные плоды и собирают средства на ВСУ.

Продают закарпатцы каштаны и через сеть Фейсбук. Стоимость килограмма плодов отличается - 60-100 гривен за килограмм нынешнего урожая.

Блэкаут - не проблема, есть другая беда: закарпатцев готовят к масштабным отключениям с «монстрами» в горах

Для чего используют каштаны

Каштаны перерабатывают и используют в самых разных сферах. Каштан в фармакологии. Вещества, содержащиеся в каштанах расширяют суженные артерии, ускоряют кровоток, уменьшают хрупкость капилляров. Поэтому препараты на основе конского каштана широко применяются при лечении сосудистых заболеваний, в частности тромбофлебита, варикоза, экстракт каштана используют при лечении ушибов, различных травм и синяков.

Широко используют каштаны и в косметологии. Оказывается, это незаменимый ингредиент для сохранения красоты и молодости. Средства из каштана: уменьшают застой крови в поверхностных слоях кожи, тонизируют, улучшают микроциркуляцию кожи, уменьшают целлюлит, уменьшают выпадение волос, защищают от негативного воздействия ультрафиолета.

Хлеб становится «золотым батоном»: новые цены на любимый продукт украинцев ударит по кошелькам

Экстракт каштана часто является компонентом «антивозрастной» косметики, поскольку он обладает противоотечными свойствами, стимулирует выработку коллагена, в результате чего уменьшается количество и глубина морщин, зато повышается тонус кожи и подтягивается овал лица. Каштан также включают в состав шампуней, бальзамов, масок и сывороток, стимулирующих рост волос и препятствующих образованию перхоти.

Каштаны - это корм для животных. По содержанию белка и жиров, питательных веществ каштаны лучше пшеницы и кукурузы. В одном кг каштанов содержится 40 г протеина, 4,8 г кальция и 1,5 г фосфора, поэтому их хорошо ест крупный и мелкий рогатый скот, птица.

В разных странах каштан используется также для производства муки, спирта, кофейных и какао заменителей, даже джемов и консервов. Также плоды каштана используют в декорировании творческих изделий.

Напомним: Картофельное «золото» Картофельное «золото» дешевеет: сколько сейчас просят за любимый овощ украинцев

Неурожай на Закарпатье и пыль войны: что будет с ценами на один актуальных продуктов на рынках государства

На Закарпатье ввели два новых ограничения: что запрещено и для чего это нужно