Белые грибы – настоящий деликатес, а правильно приготовленный маринад делает их еще вкуснее. Этот проверенный годами рецепт маринада поможет вам заготовить белые грибы на зиму так, чтобы они радовали вас своим насыщенным вкусом и ароматом в любое время года.
Рецепт был опубликован на YouTube-канале «Смачно», «Просто и доступно».
Вам понадобится:
- 2 стакана воды;
- 1 ст.л. Соль;
- 2 ч. л. сахара;
- 75 мл. 9% уксуса.
Способ приготовления
Грибы нужно промыть в воде, меняя ее несколько раз. Первая вода должна быть с солью.
Затем грибы необходимо варить в течение часа. После того, как грибы приготовятся, их нужно промыть.
Для маринада в кипящую воду добавить соль, сахар и все перемешать. Затем добавьте уксус и доведите до кипения.
Добавьте в каждую банку перец горошком, душистый перец и лавровый лист. Переложите грибы в банку и залейте рассолом. Стерилизовать в течение 30 минут с момента закипания. Если у вас банки объемом 1 литр, то стерилизовать нужно в течение 50 минут. Закатываем, переворачиваем банки и оставляем до полного остывания.
Читайте также: На Закарпатье нашли "пальцы мертвеца": фото шокируют (ФОТО)
Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на «Голос Карпат» в Telegram или Viber и получайте первыми самую свежую информацию каждый день!
Читайте также:
- Не паникуйте — это вынужденная мера: часть Закарпатья останется без электричества
- Грибы или мясо: как закарпатцы выживают на дарах природы и приносят ли они пользу?
- Принудительная мобилизация и "бусификация" в Украине: эксперт раскритиковал облавы ТЦК
- Леса оккупированы, люди в шоке: куда спешат закарпатцы с палками и ножами? (ФОТО)
- Поделиться:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber