«Ядерный» овощ на Закарпатье задает жару: цена в магазинах уже золотая.

На Закарпатье в конце июля наблюдается рост цен на овощи.

С начала августа в регионе – на местных рынках и в магазинах – наблюдается значительный скачок цен на ряд овощей. Огурцы, помидоры и болгарский перец больше всего выросли в цене за последний период. Также выросла цена на капусту.

«Сегодня украинские хозяйства предлагают белокочанную капусту к продаже по 18-25 грн/кг ($0,44-0,61/кг), что в среднем на 63% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели», — говорится в сообщении.

Согласно проекту, неделю назад цены на эту продукцию не превышали 17 грн/кг ($0,41/кг).

Неожиданно, впервые с начала года, выросла и стоимость лука. Поэтому закарпатцы поспешили сделать акции значимым товаром до его подорожания.

Как земляки запасались «золотым овощем» – в предыдущей публикации.

Что касается огурцов, то их в настоящее время можно приобрести от 35-45 гривен за килограмм на местных рынках. Одна из причин этого в том, что большинство тепличных комплексов полностью выполнили первый оборот, а также реализована оставшаяся продукция.

В прошлом году цены на этот овощ стали темой обсуждения в социальных сетях. Стоят они от сотен гривен за килограмм.

Стоит отметить, что в этом году больше всего овощей, ягод и фруктов на рынках области – из Виноградовского и Береговского районов. Также из этих областей на закарпатские рынки был доставлен один из самых вкусных деликатесов лета.

Цена на лук на рынке Украины. Станет ли он дешевле и когда?

Одной из важных причин подорожания овощей стало сокращение предложения лука на украинском рынке из-за сезонного фактора. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

Так, по состоянию на 27 июля производители отгружали лук по 10-16 грн/кг ($0,24-0,39/кг), что в среднем на 15% дороже, чем в начале недели.

Участники рынка отметили, что причиной роста цен стало межсезонье. Таким образом, многие фермеры уже завершили реализацию имеющихся объемов лука, в то время как к уборке более поздних сортов пока приступили лишь несколько хозяйств.

Аналитики отмечают, что даже после такого заметного роста цен лук в Украине сейчас в среднем на 26% дешевле, чем в конце июля 2023 года.

По мнению фермеров, подорожание лука носит временный характер. Там отметили, что нисходящий ценовой тренд на рынке возобновится, как только предложение лука с местных ферм начнет увеличиваться.