Вкусная, но опасная: почему стоит осторожно наслаждаться летним деликатесом.

Узнайте о полезных и вредных свойствах черешни, её сортах, пользе для организма, а также о том, кому стоит ограничить её употребление.

Среди всех летних сезонных ягод, наверное, самой любимой является черешня. Ведь она не только вкусная, но и полезная.

Прежде всего, разберёмся в сортах черешни. Проще всего различать виды ягоды по цвету, пишет ТСН.

Виды черешни

Красная. Самый распространённый вид черешни - с красным окрашиванием. Она, как правило, слаще, чем другие сорта.
Чёрная с глубоким бордовым цветом. Обычно она большого размера, сочная, сладкая и мясистая. Насыщенный цвет свидетельствует о содержании антоцианов, что делает её очень полезной для сердца.
Белая и жёлтая имеют более плотную мякоть и менее сладкий вкус. Этот вид черешни содержит много витамина С, а ещё она безопаснее для аллергиков, чем другие сорта.

Польза черешни для организма

Черешня - полезная ягода, которая содержит множество витаминов. Полкилограмма черешни обеспечивают суточную норму витамина С. Она богата витаминами группы В, витамином А, Е, РР, множеством питательных веществ и полезных элементов, которые положительно влияют на здоровье человека.

Причины начать есть черешню уже сейчас

Черешня содержит много натурального сахара, поэтому является неоценимым источником энергии. Она бодрит и улучшает настроение.
Черешня содержит мелатонин, гормон, отвечающий за регуляцию сна. Поэтому, если вас мучает бессонница, ешьте как минимум одну горсть ягоды ежедневно. Черешня поможет здоровому сну.
Регулярное потребление черешни не только поддерживает зрение, но и делает его острее. Бета-каротина, который улучшает зрение, в ней в 20 раз больше, чем, например, в чернике и клубнике.
В черешне много антиоксидантов, целых 114. Среди них такие антиканцерогены, как кверцетин и антоцианы. Благодаря им черешня считается отличным средством для профилактики рака.
Эти же антиоксиданты черешни, а также витамин А и ретинол, которые в ней в большом количестве, улучшают и восстанавливают состояние кожи, помогают организму избавляться от шлаков и токсинов.
Черешня улучшает пищеварение. Она делает это благодаря высокому содержанию клетчатки, которая нормализует работу пищеварительной системы и помогает снизить уровень холестерина.
Если вы страдаете от мышечных судорог и болей, черешня также поможет благодаря высокому содержанию калия. Его в ягодах достаточно, чтобы получить суточную норму. Черешня пригодится тем, кто страдает от приступов таких хронических заболеваний, как ревматизм, артрит и подагра. Салициловая кислота, которой богата черешня, обладает обезболивающим действием. Подобно обезболивающим препаратам, таким как аспирин и ибупрофен, антоцианы, которых в ягоде тоже много, помогают при боли.
Черешня, особенно тёмная, улучшает работу мозга. И снова это сделают те же антоцианы, которые являются отличным стимулятором работы мозга независимо от возраста человека. Полифенолы черешни замедляют старение мозга и сопровождающие его процессы, такие как ухудшение и потеря памяти, например.
Для здоровья крови полезны каротиноиды и флавоноиды, которыми богата ягода. Они улучшают свертываемость крови, служат профилактикой тромбообразования и укрепляют стенки сосудов.
Большое содержание железа делает черешню продуктом, который необходимо употреблять при анемии и малокровии.

Кому лучше не есть черешню

Нельзя есть ярко окрашенную ягоду аллергикам. Не рекомендуется употреблять черешню людям с гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока и при сахарном диабете. Не стоит употреблять черешню при нарушении проходимости кишечника. Чрезмерное употребление черешни может привести к вздутию живота, газообразованию, диарее. С осторожностью нужно давать черешню маленьким детям, так как из-за незрелости ферментативной функции поджелудочной железы у них могут быть высыпания.

Сколько калорий в черешне

Если вы следите за фигурой, из-за высокого содержания сахара количество ягод нужно ограничить. Многих интересует вопрос, насколько черешня калорийна. Хотя 100 граммов черешни - это всего 50 ккал, из-за проблем с животом лучше ограничить её потребление за один раз. Как советуют эксперты, лучше употреблять не более 300 г черешни за один раз, а суточная норма не должна превышать 1 кг.

Хотите быть в курсе самых актуальных событий из региона и не только? Подписывайтесь на «Голос Карпат» в Telegram или Viber и каждый день первыми получайте свежую информацию!