«Антиалкогольный гель»: средство, которое избавит от похмелья.

В то же время, он, по-видимому, предотвращает само опьянение, что ставит под сомнение его необходимость.

Ученые успешно протестировали «антиалкогольный гель», который эффективно избегает большинства негативных последствий употребления твердых напитков, таких как посталкогольная амнезия. Однако до сих пор тестирование проводилось только на мышах. Результаты исследования были опубликованы международной группой специалистов в журнале Nature Nanotechnology, а статья на unian.ua.

Для создания геля был использован бета-лактоглобулин сывороточного белка. После длительного кипячения в нем образовывались волокна, к которым затем добавляли воду и соль в качестве растворителей. Затем в смесь добавляли глюкозу и другие катализаторы распада спирта.

Авторы исследования утверждают, что образующаяся гелеобразная масса при контакте со спиртом запускает реакции брожения. Конечным результатом является превращение спирта в уксусную кислоту.

Гель, принимаемый внутрь, позволяет начать расщеплять алкоголь непосредственно в желудочно-кишечном тракте, не дожидаясь его попадания в печень. Таким образом, можно избежать обычных негативных последствий употребления алкоголя.

Применение геля на мышах показало снижение концентрации этанола в крови на 40% через 30 минут и на 56% через пять часов по сравнению с животными, которым подавали алкоголь без предварительного применения геля. Кроме того, у подопытных мышей наблюдалось меньшее накопление вредного продукта распада алкоголя – ацетальдегида, и меньше стрессовых реакций в печени.

Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на Telegram-канал «Голос Карпат» и получайте актуальную информацию первыми каждый день!

Читайте также: